Iona Sauvignon Blanc 2018

Iona (Elgin)

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Iona nous présente ce Iona Sauvignon Blanc 2018 (14,62€), un vin blanc de l'appellation Elgin qui contient sauvignon blanc de 2018 et a un volume d'alcool de 13º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Iona Sauvignon Blanc 2018 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Iona Sauvignon Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Elgin (Overberg,Afrique Du Sud)
Cave: Iona
Volume: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Iona

Iona Sauvignon Blanc 2018 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune très clair, forts tons verts.
  • Nez: belle citrons verts de pureté, de cassis mûr, bien tropical, floral et de fines herbes, de pamplemousse rubis et la chute de poire blanche dans les notes finales.
  • Boca: Vibrant, minéral, élégant, équilibré, délicat, finale longue, couches et complexe.

APPELLATION: Elgin.

VIGNOBLE: vignobles situés dans les Highlands, une sous-région unique d'Elgin, un plateau montagneux de 420 mètres au-dessus du niveau de la mer, entouré par la réserve naturelle de Kogelberg et surplombant l'océan Atlantique.

RAISIN: Sauvignon blanc 96% et 4% Sémillon.

DÉVELOPPEMENT: récolte Sauvignon Blanc prolongé du 13 Mars au début Avril, offrant une longue période de maturité idéale pour développer des arômes concentrés intenses. Un élément important est l'addition d'un Semillon 4% en améliorant le poids et la complexité du vin dans le milieu de bouche. Agitation des lies apporte la texture unique Iona.

ACCOMPAGNEMENT: viande blanche, fruits de mer, les poissons gras comme le saumon et la volaille.

ALCOOL: 13,5%

Iona

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Avis

Avis ajouté sur Iona Sauvignon Blanc 2018

Vinexus Wein Shop

Publié le 03.42

4/5

Iona Sauvignon Blanc 2018

Des arômes purs de pamplemousse blanc, des notes intenses de fruits tropicaux, groseille mûre et charnue kiwi overlay les Iona typiques des notes à base de plantes et de fleurs en arrière-plan.

Plus d'avis sur Iona Sauvignon Blanc 2018

Nathalie Aubry

Publié le 20.04

4 /5

Sauvignon Blanc d'une couleur très sombre. Parfums de fleurs blanches: lis, jasmin….La texture est sèche.
Vin léger parfait avec une pizza 4 saisons.
Mes amis ont adoré ce Iona Sauvignon Blanc de Iona.
Thedrinkshop

Publié le 04.25

4 /5

- Parfum de pamplemousse blanc pur, fruit tropical intense, groseille mûre et de fruits kiwi charnue sur-lay à base de plantes et de fleurs voix distinctive de Iona. La bouche montre vivement équilibrée couper les pommes vertes et marmelade de citron vert suivi d'une grande minéralité et la longueur.
- Grande avec des plats d'asperges fraîches, poulet et fruits de mer, mais est aussi agréable par lui-même.

Résumé des notes

(3 avis)
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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Iona Sauvignon Blanc 2016

Anonyme
Anonyme

4/5

- Parfum de pamplemousse blanc pur, fruit tropical intense, groseille mûre et de fruits kiwi charnue sur-lay à base de plantes et de fleurs voix distinctive de Iona. La bouche montre vivement équilibrée couper les pommes vertes et marmelade de citron vert suivi d'une grande minéralité et la longueur.
- Grande avec des plats d'asperges fraîches, poulet et fruits de mer, mais est aussi agréable par lui-même.

Opinions sur Iona Sauvignon Blanc 2017

Emma Balin
Emma Balin

4/5

Pour prendre du fromage frais. Nous l'avons gouté avec mes clients de Walker Bay.
Je ne connais pas d'autres vins de Walker Bay, mais j'ai été surpris par sa couleur doré. Très agréable parfum d'agrumes. Equilibré en bouche.

Opinions sur Iona Sauvignon Blanc 2015

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Le Iona Sauvignon Blanc est un vin à partager en famille.
Couleur plutôt terne. J'ai eu l'impression que le Iona Sauvignon Blanc sentait la mangue, la banane et la poire. C'est le vin de Iona le plus léger que j'ai goûté.
Je l'ai pris avec des biscuits apéritifs avant le diner.

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