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Tendances:

Eden Valley

Henschke Henrys Seven 2016

75cl

25,43€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
2015 et 2014
Appellation:Eden Valley (Australie Méridionale, Australie)
Domaine: Henschke
Contenance: 75cl
Cépages: Mataro, Viognier
Allergènes: Contient des sulfites
Vin rouge Henschke Henrys Seven 2016 est un Eden Valley des caves Henschke qui inclu viognier et mataro de 2016. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Henschke Henrys Seven 2016 avec une note de 3 sur 5 points.

Élaboration de Henschke Henrys Seven 2016

Henschke Henrys Seven 2016 (Mataro et Viognier)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rubis avec des tons violets et flashes lumineux.
  • Goût : Les saveurs de prune foncé, compote de petits fruits, la rhubarbe et le plomb framboise à une acidité en milieu de bouche épicée de baies rouge vif et des tanins à grains fins, de finition avec des arômes persistants de poivre noir et de mûre.

APPELLATION : Eden Valley (Australie-Méridionale, Australie).

CÉPAGES : Mataro, Viognier, Grenache, syrah.

PRÉPARATION : Pour la production de ce vin, le co-fermenté Viognier avec Shiraz; Grenache et Mataro vinifiés séparément. Mûrie dans les têtes de porc nouveau français et assaisonné à 10% pendant 10 mois avant le mélange et la mise en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : boeuf aux champignons rouleau.

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Avis sur Henschke Henrys Seven 2016

3

1 avis des clients
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4 /5

- Deep crimson with purple hues.
- Complex aromas of spiced plums, ripe raspberries and perfumed florals are complemented by savoury notes of crushed marjoram, beef stock, cracked black pepper and liquorice.
- On the palate, rich spiced plum flavours combine with ripe red berries, followed by a lift of black pepper and anise spice on the mid-palate; a soft and textural mouthfeel showing both depth and elegance, finishing with wonderfully fine, silky tannins.
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4/5

Ce rouge a une couleur cerise, et les bords bruns. Il a des arômes fruités.Ce Henschke avait une texture grasse.
Parfait avec ragoût d'agneau.
J'ai ouvert cette bouteille pour une occasion particulière.
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Virginie Maure

4/5

Ce 2014 anime une bonne viande. J'aime surprendre ma famille avec ce vin.
Rouge avec des bords violets. Parfums complexes de chocolat et de caramel. Je l'ai trouvé vivifiant et frais.
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Henri Baptiste

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