Nitida Calligraphy 2015

Nitida (Durbanville)

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Nitida nous présente ce Nitida Calligraphy 2015 (17,95€), un vin rouge de l'appellation Durbanville avec des raisins des vendanges de 2015 et dont le titre alcoométrique est de 13º. La communauté de Drinks&Co valorise Nitida Calligraphy 2015 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Nitida Calligraphy

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Durbanville (Coastal Region,Afrique Du Sud)
Cave: Nitida
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Nitida

Nitida Calligraphy 2015

DEGUSTATION :

  • Vue : marron foncé.
  • Nez : arômes de prune mûre et violet.
  • Bouche : arômes de cuir, de tabac et feu crépitant.

APPELLATION : Durbanville.

RAISIN : 50% Merlot, 21% Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 23%, 6% Petit Perdot.

ÉLEVAGE : âgé de 14 mois en 100% fûts de chêne français (43% neuf), suivie par une légère filtration avant mise en bouteille.

ÉLABORATION : après la récolte sélective à la main, égrappés et baies assortis luvas individuels sur une table vibrante pour faire en sorte que seulement atteindre les meilleurs raisins des cuves de fermentation. Fermentation conduite en fermenteurs ouvertes avec des perforations toutes les quatre heures.

ACCORDS METS-VIN : tomate bredie, agneau ou cajun pâtes napolitaines.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Nitida

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Plus d'avis sur Nitida Calligraphy 2015

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Publié le 03.42

4 /5

Au nez et en bouche en plus des arômes de pain frais, de subtiles notes d'épices de subjuguer café arabica. Elles sont complétées par des notes de cuir, de cerise, bois de santal et de tabac séché.

Résumé des notes

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4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Nitida Calligraphy 2014

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Je l'ai demandé en 2014.
Rubis avec une robe épaisse. Sent très bon les roses blanches. Saveur de réglisse.

Opinions sur Nitida Calligraphy 2013

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Rouge cerise. L'odeur de tabc est apréciable. Vin léger, plus élevé que prévu.
Ce Nitida Calligraphy est bien pour un poisson très épicé.
Je l'ai gouté avec ma soeur.

Opinions sur Nitida Calligraphy 2010

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

C'est le que mes parents préfèrent .
Rouge qui vire au rouge brique. Notes de cacahuetes et de noisettes. Bonne saveur de cépage.
Nous l'avons pris avec de la tarte.

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