Vila Real 2018

Adega Vila Real (Douro)

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Adega Vila Real élabore ce Vila Real 2018 (2,90€), un vin blanc de l'appellation Douro avec des raisins de 2018. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Vila Real 2018 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Vila Real

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017, 2016 et 2014
Appellation:Douro (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Adega Vila Real
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Adega Vila Real

Vila Real 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : lumière vive couleur rose.
  • Nez : fruits rouges mûrs intenses, y compris les fraises, les baies et les arômes de cassis.
  • Bouche : La bouche est souple avec des notes de cassis et de fraises ainsi qu'une acidité équilibrée.

APPELLATION : Douro (Porto et Douro, Portugal).

VIGNOBLE : Adega Vila Real.

RAISINS : Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional.

ÉLEVAGE : vieilli pendant une période de 4 mois dans des cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : La récolte est faite manuellement, puis transporter le raisin dans des caisses en bois à la cave. Une fois reçu des raisins, égrappage et les processus de broyage sont effectués. Le jus obtenu est mis en fermentation à température voisine de 16 ° C, en utilisant le broyage très doux et en appuyant sur les processus en atmosphère inerte.

ACCORDS METS-VIN : excellent accompagnement aux fruits de mer, poissons frais et viandes blanches, tout comme il est bon que l'apéritif.

Température recommandée : 8 - 10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Adega Vila Real

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Plus d'avis sur Vila Real 2018

Brigitte Chale

Publié le 12.52

4 /5

DEGUSTATION :Vue : lumière vive couleur rose.Nez : fruits rouges mûrs intenses, y compris les fraises, les baies et les arômes de cassis.Bouche : La bouche est souple avec des notes de cassis et de fraises ainsi qu'une acidité équilibrée.APPELLATION : Douro (Porto et Douro, Portugal).VIGNOBLE : Adega Vila Real.RAISINS : Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional.ÉLEVAGE : vieilli pendant une période de 4 mois dans des cuves en acier inoxydable.ÉLABORATION : La récolte est faite manuellement, puis transporter le raisin dans des caisses en bois à la cave. Une fois reçu des raisins, égrappage et les processus de broyage sont effectués. Le jus obtenu est mis en fermentation à température voisine de 16 ° C, en utilisant le broyage très doux et en appuyant sur les processus en atmosphère inerte.ACCORDS METS-VIN : excellent accompagnement aux fruits de mer, poissons frais et viandes blanches, tout comme il est bon que l'apéritif.Température recommandée : 8 - 10 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Résumé des notes

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Sur 1 opinions »

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Opinions sur Vila Real 2017

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

J'ai commandé ce Vila Real pour un événement avec des collègues.
C'est un rouge à la tonalité opaque. J'ai trouvé des arômes de tabac. Parfait. Frais, léger et très savoureux.
Je voudrais le goûter avec un carpaccio.

Opinions sur Vila Real 2016

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4/5

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Arômes de fruits rouges et d'épices révèlent une macération douce pour conserver les notes typiques de raisins et ont le vin à son apogée après la mise en bouteille. La bouche est très lisse et doux avec une acidité équilibrée.

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