Terras de Alleu Branco 2016

Adega Vila Real (Douro)

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Adega Vila Real a crée ce Terras de Alleu Branco 2016 (2,15€), un vin blanc de l'appellation Douro avec les meilleurs raisins de viosinho, malvasia fina et fernao pires de 2016 et avec 12º d'alcool. Terras de Alleu Branco 2016 peut se servir avec canard et pates. Un vin valorisé 3 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Terras de Alleu Branco

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Douro (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Adega Vila Real
Volume: 75cl
Cépages: Fernao Pires, Malvasia Fina, Viosinho
Mariage: PouletPoissonPatesCanard
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Temp. De Consommation: 8ºC
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Description · Adega Vila Real

Terras de Alleu Branco 2016 (Fernao Pires, Malvasia Fina et Viosinho)

NOTES GOÛT :

  • Vue : Terras de Alleu Branco 2016 est pâle, presque couleur jaune paille transparent vert clair.
  • Nez : bouquet riche et plein d'arômes de fruits blancs, les poires, les pommes et certains agrumes.
  • Bouche : fruité et frais en bouche avec des tanins corps moyen et doux. Minéraux et notes tropicales dans la bouche.

APPELLATION : Douro

VIGNOBLE : Adega Vila Real. Formé en 1955, la coopérative regroupe actuellement les travaux et les travaux de plus de 1100 producteurs dans la région nord-est du Portugal, droit au nom du Duero. Une combinaison fantastique de vieux et les souches les plus techniques modernes de récolte et la transformation du vin, est la clé pour créer des vins merveilleux digne de prix.

CÉPAGES : Viosinho, Malvasia Fina et Fernão Pires.

ÉLEVAGE : vieillies dans des cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main et doucement égrappée et foulée dû à l'arrivée à la cave. La fermentation est conduite à une température contrôlée de 16 ° C avec trituration douce à réguler et pressage dans une atmosphère inerte pour conserver la saveur. Le vin est stocké dans des réservoirs en acier inoxydable jusqu'à ce qu'il soit prêt à être commercialisé.

ACCORDS METS-VIN : Il fonctionne parfaitement à l'apéritif, mais aussi se marie bien avec des plats légers tels que des plats de fruits de mer.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-9 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Adega Vila Real

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Publié le 07.42

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4/5

Notes de dégustation:
Vin jeune, léger et décontracté, idéal pour des moments conviviaux entre amis, ou pour le jour-à-jour, après les repas plus rapides.
- Vigneron: Rui Madeira et Luís Cortinhas
- Vinification:
- Cépages: Viosinho, Malvasia Fina, Fernão Pires.
- Mets: Excellent à l'apéritif, il accompagnera des plats de poisson et fruits de mer.
- Magasin et servir Conseils: Stockage Allongé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 8-9 ° C.

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