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Douro

Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016
Appellation:Douro (Porto et Douro, Portugal)
Domaine: Symington Family Estates Vinhos
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Symington Family Estates Vinhos élabore ce Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016 (113,28€), un vin rouge de l'appellation Douro avec des raisins de 2016 et a une teneur en alcool de 14º. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016 4 points sur 5.

Description de Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016

Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016

DEGUSTATION :

  • Vue : grenat profond.
  • Nez : arômes de fruits rouges, de framboise et de cerise.
  • Bouche : minéral et toucher attrayant, des notes épicées.

APPELLATION : Douro.

CÉPAGES : Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Amarela.

ÉLEVAGE : vieillies dans des cuves en acier inoxydable et fûts de chêne français de 400 L.

ÉLABORATION : raisins cueillis à la main et les grappes sont triés manuellement, les raisins inoculés avec des levures sélectionnées et la macération par pompage. Fermentation des températures maintenues entre 22 et 24 ° C.

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges, grillées et viandes grillées.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Avis sur Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016

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Le Prazo de Roriz se caractérise notamment par des arômes de fruits rouges - framboises et cerises et la Quinta de Roriz terroir offre une minéralité distinctive et attrayante épices poivrées. La Quinta da Perdiz vignoble offre aussi des raisins pour la Prazo de Roriz. Le vin est fait pour boire jeune, mais avec le potentiel de développement en bouteille pendant plusieurs années.
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