Tendances:

Douro

Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016

75cl

17,43€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Douro (Porto et Douro, Portugal)
Domaine: Symington Family Estates Vinhos
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Symington Family Estates Vinhos est le producteur de ce Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016 , un vin rouge de l'appellation Douro des vendanges de 2016 et avec un titre alcoométrique de 14º.

Élaboration de Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016

Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016

DEGUSTATION :

  • Vue : grenat profond.
  • Nez : arômes de fruits rouges, de framboise et de cerise.
  • Bouche : minéral et toucher attrayant, des notes épicées.

APPELLATION : Douro.

CÉPAGES : Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Amarela.

ÉLEVAGE : vieillies dans des cuves en acier inoxydable et fûts de chêne français de 400 L.

ÉLABORATION : raisins cueillis à la main et les grappes sont triés manuellement, les raisins inoculés avec des levures sélectionnées et la macération par pompage. Fermentation des températures maintenues entre 22 et 24 ° C.

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges, grillées et viandes grillées.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Avis sur Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016

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4/5

Il a une couleur très agréable. A l'odorat j'ai remarqué des arômes de mûres.Un bon souvenir en bouche.
Ce 2017 anime une bonne viande.
Pour l'occasion, nous l'avons servi lors d'un diner en amoureux.
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Nathalie Aubry

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