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Douro

Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2016

75cl

Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2016

12,43€
12,43€
Boutique: Calais Vins Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 12,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016
Appellation:Douro (Porto et Douro, Portugal)
Domaine: Ramos Pinto
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2016 (12,43€) nous vient de la main de Ramos Pinto. Il s'agit d'un vin rouge de Douro des vendanges de 2016 et un titre alcoométrique de 14º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2016 avec 4 sur 5 points.

Description de Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2016

Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2016

DEGUSTATION:

  • Vue: rubis rouge vif.
  • Nez: bleuets mûrs opulent, cerises noires mûres, les figues, du chocolat, des notes épicées et de feuilles de tabac à priser.
  • Bouche: fruité, frais, denses, bien intégrés, des tanins persistants et complexes.

APPELLATION: Douro.

VIGNES: vignes de 2: terres Cinquième terroirs Ervamoira situés en altitude schiste et faible avec un temps chaud et sec, ce qui permet la maturation profonde. Quinta dos Bons Ares, avec des sols granitiques à des altitudes plus élevées, l'atmosphère fraîche et aérée, ce qui donne sa fraîcheur et sa vivacité saveur de fruits.

RAISINS: Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional.

ACCOMPAGNEMENT: hors-d'œuvre abondante, feijoada portugais, ragoûts de viande de gibier, agneau ou boeuf avec des sauces lourdes ou des fromages durs matures.

TEMPERATURE: 16 °C

ALCOOL: 14%

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Le domaine

Ramos Pinto

Ramos Pinto

Fondée par Adriano Ramos Pinto en 1880, la Maison Ramos Pinto rapidement se fait remarquer, à l'époque, pour sa stratégie d'innovation et d'entreprise. Associé à des vins de qualité en bouteille, il a commencé à fonctionner sur le marché brésilien au début du 20e siècle et est rapidement devenu responsable de la moitié du vin exportés vers l'Amérique du Sud, alors qu'il était encore en train de conquérir des générations de clients fidèles au Portugal et en Europe. Ce sont les résultats naturels d'une stratégie tournée vers l'avenir, sur la base de la modernisation de la sélection, de dosage et de circuits de vieillissement, la recherche de vin continue et l'attention particulière qui Adriano Ramos Pinto consacrée à l'emballage et à la promotion de ses vins.

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Avis sur Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2016

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DEGUSTATION :

  • Vue : grenat foncé intenses reflets rouges.
  • Nez : arôme frais et piquant, des arômes floraux et Esteva, des notes fruitées, prunes, figues, arômes mûrs avec des notes légères de chocolat noir.
  • Bouche : dense et frais avec des tanins soyeux, une bonne finition, avec des notes de fruits rouges comme les cerises.

APPELLATION : Douro.

RAISINS : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão, Tinta Amarela.

ÉLEVAGE : Après la fermentation malolactique en cuve, 25% du vin vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois et le reste élevé en cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : raisins cueillis à la main dans des boîtes de 150 kg, écrasés et égrappés puis fermentation en acier inoxydable avec une température ne dépasse jamais 25 °. raisins macérés pour la période de temps nécessaire pour obtenir un vin de corps et de la structure souhaitée.

ACCORDS METS-VIN : Des collations et des repas (soupes, salades).

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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4 /5

rouge rubis vif, parfum opulent de bleuets mûrs, de cerises noires mûres, figues, chocolat, Gewuerznoten et feuilles de tabac. En bouche fraîche, Fruchtfuelle dense, tanins bien intégrés, persistant et complexe. Les vins sont arrivées à échéance à 20 pour cent. Pendant 12 mois en fûts de chêne français. Va de pair avec: jeu braisé et des fromages durs âgés.
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4 /5

Dans le verre, un grenadine rouge vif avec des ombres violettes. Au nez, les arômes mûrs de fruits sauvages, de mûres, de cerises et des notes florales. Douce et fraîche en bouche avec une finale aromatique impressionnante.
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Adriano Ramos Pinto Duas Quintas 2016

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