Quinta do Vallado 2018

Vallado (Douro)

RP89WS90

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Quinta do Vallado 2018 (6,90€), un vin rouge des caves Vallado de l'appellation Douro avec des grappes sélectionnées de touriga franca, sousao, tinta roriz et touriga nacional de 2018.

Caractéristiques · Quinta do Vallado

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Douro (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Vallado
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP89WS90
Cépages: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousao, Touriga Franca
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Vallado

Quinta do Vallado 2018 (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousao et Touriga Franca)

DEGUSTATION :

  • Vue : pâle pâle légèrement grasse jaune.
  • Nez : Beaucoup de subtils arômes floraux avec le parfum des roses et de menthe.
  • Bouche : Délicat au goût, dominé par des arômes floraux avec finition frais.

APPELLATION : Duero.

VIGNOBLE : Quinta Do Vallado.

CÉPAGES : Moscatel Galego Branco.

ÉLEVAGE : Fermentation en utilisant le procédé appelé tube ouvert, dure un mois, avec des températures comprises entre 14 et 16 ° C. Le vin est conservé pendant 3 mois dans des cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Ce vin est fait avec la ville de Mascate, âgé de 30 ans. Avant la fermentation se produit, l'humidité est maintenue avec un liquide, une technique appelée contact avec la peau.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin est recommandé pour les collations.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-11 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Vallado

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Quinta do Vallado 2007

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Je n'ai pris que celui-ci.
Couleur claire rouge ruby. Il sent beaucoup le chêne. Il a une touche agréable de chocolat au lait.
Le meilleur rouge pour célébrer mon anniversaire.

Opinions sur Quinta do Vallado 2016

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

16 pts Revista de Vinhos - arôme très concentré, avec des arômes de fruits rouges mûrs intenses, des notes de violette et « Esteva » (un buisson résineux portugais locale). Grande structure, corsé, rond mûri tanins, avec une longue finale persistante.
Garrafeira Nacional
Garrafeira Nacional

4/5

L'une des maisons de vins les plus prestigieux du Dourois Le Quinta do Vallado, une ferme qui appartenait à D. Antonia Adelaide Ferreira, le Ferreirinha, et qui reste encore dans les mains de ses descendants. Les vins Vallado ont été injustement oubliés et maintenant naturellement ils ont récupéré le temps perdu. Ils sont un vin très important dans l'histoire de l'Douroand qu'ils méritent d'être dans les premières places. Construit en 1716, Quinta do Vallado est profilée avec une des plus anciennes dans le Douro. Il est situé près Régua, sur les rives de la rivière Corgo. Les destinations de cette ferme phare est dans les mains de João Alves Ribeiro et Francisco Ferreira, les deux descendants de Ferreirinha, et responsable de la gestion de l'entreprise et Oenologie, respectivement.

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