Quinta do Passadouro Reserva 2012

Quinta do Passadouro (Douro)

RP92RV17

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Quinta do Passadouro est le producteur de Quinta do Passadouro Reserva 2012 , un vin rouge de Douro avec des grappes sélectionnées de touriga nacional, touriga franca, tinta amarela, sousao et tinta roriz de 2012 et avec 14.5º degrès d'alcool. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Quinta do Passadouro Reserva 2012 avec 4 points sur 5 et il a été ponctué de note robert parker: 92.

Caractéristiques · Quinta do Passadouro Reserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2012 Autres milésimes
Appellation:Douro (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Quinta do Passadouro
Volume: 75cl
Notation: RP92RV17
Cépages: Tinta Roriz, Sousao, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
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Description · Quinta do Passadouro

Quinta do Passadouro Reserva 2012 (Tinta Roriz, Sousao, Tinta Amarela, Touriga Franca et Touriga Nacional)

DÉGUSTATION DE Quinta do Passadouro Reserva 2012:

  • Vue: violet foncé.
  • Nez: arômes intenses de fruits noirs et d'épices.
  • Bouche: riche mais équilibré, aux tanins fermes, impressionnante concentration, et une longue finale.

Appellation: Douro.

VIGNOBLE: Quinta do Passadouro

RAISINS: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão.

ACCOMPAGNEMENT: plats de gibier.

TEMPÉRATURE: 17-18 ºC

ALCOOL: 14,5%

Quinta do Passadouro

Quinta do Passadouro remonte au 18ème siècle et a toujours été célèbre pour ses vins de Porto. La propriété est située dans la sous-région de Cima Corgo, près du village de Pinhão. Le climat extrême, chaud pendant la journée mais frais la nuit, signifie que les raisins mûrissent plus lentement...

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Avis

Avis ajouté sur Quinta do Passadouro Reserva 2012

Publié le 12.22

4/5

Quinta do Passadouro Reserva 2012

Notes de dégustation:
Profonde couleur pourpre, ce vin possède des arômes intenses de fruits noirs et d'épices. La bouche est riche, mais équilibré, aux tanins fermes, impressionnante concentration, et une longue finale.
- Vigneron: Jorge Borges Serôdio
- Vinification: Les raisins de vieilles vignes (70%) ont été vinifiés en cuves d'acier inoxydable avec la température et remontage raisins contrôlées de nouvelles vignes (Touriga Nacional et Sousão) ont été battus dans les usines. Les masses ont été pressés dans un pressoir vertical (Titan). Après la fermentation malolactique, les vins sont restés 17 mois en barriques de chêne français.
- Cépages: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão.
- Mets: Excellent avec des plats de gibier.
- Magasin et servir Conseils: Entre 17 º et 18ºC

Plus d'avis sur Quinta do Passadouro Reserva 2012

Publié le 12.57

4 /5

Produit à partir d'un vignoble qui est plus d'un demi-siècle vieux, cette réserve 2,012 combine plus de 20 cépages autochtones de la vallée du Douro. Ce avec le notre terroir et la technique de vinification donne à ce vin une personnalité complexe, intense et élégant avec un potentiel énorme pour améliorer avec l'âge.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Quinta do Passadouro Reserva 2007

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Je l'ai acheté car une amie m'en avait parlé.
Un rouge léger. Il a une très forte odeur de roses blanches. Un vin corsé.

Opinions sur Quinta do Passadouro Reserva 2015

Garrafeira Nacional
Garrafeira Nacional

4/5

Quinta do PassaDourois situé dans le DouroValley de renommée mondiale, sur la rive gauche de la rivière Pinhão. Les propriétaires de ce domaine sont la famille Bohrmann en partenariat avec Jorge Borges Serôdio. la philosophie sous-jacente de Jorge pour ses vins est d'atteindre l'équilibre avec maturité étant particulièrement important, et le maintien de bons niveaux d'acidité. Les vignes à PassaDouroare greffées avec des variétés indigènes du Douro, comme Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Barroca. Au cours des dernières années, des investissements importants ont été faits pour moderniser les vignes et installer l'équipement de cave moderne afin de produire des vins de table de qualité. Les vins du port, cependant, sont encore 100% « pied foulé » en granit traditionnel « lagares ».

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Garrafeira Nacional
Garrafeira Nacional

4/5

Quinta do Passadouro est situé dans la vallée de renommée mondiale du Douro, sur la rive gauche de la rivière Pinhão. Les propriétaires de ce domaine sont la famille Bohrmann en partenariat avec Jorge Borges Serôdio. la philosophie sous-jacente de Jorge pour ses vins est d'atteindre l'équilibre, avec maturité étant particulièrement importante, et le maintien de bons niveaux d'acidité. Les vignes à Passadouro sont greffées avec des variétés indigènes du Douro, comme Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Barroca. Au cours des dernières années, des investissements importants ont été faits pour moderniser les vignes et installer l'équipement de cave moderne afin de produire des vins de table de haute qualité. Les vins du port, cependant, sont encore 100% « pied foulé » en granit traditionnel « lagares ».

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