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Douro

Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2016

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Douro (Porto et Douro, Portugal)
Domaine: Quinta do Crasto
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Quinta do Crasto a crée ce Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2016 (220,00€), un vin rouge de Douro avec des raisins de la récolte de 2016.

Description de Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2016

Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2016

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge rubis intense.
  • Nez : Complexe, avec des notes d'épices et de fruits frais sauvages luxuriants.
  • Goût : élégant, évolué, excellent volume et de la structure. tanins veloutés.

APPELLATION : Douro, Portugal.

VIGNOBLE : Bodega Quinta Do Crasto.

CÉPAGES : Haut-parleurs sur 30 variétés indigènes.

ÉLEVAGE : Vieilli en fûts de chêne français (85%) et le chêne américain (15%) pendant 18 mois.

ÉLABORATION : Les raisins issus de vieilles vignes ont été transportés à la cave dans des boîtes de 25 kg. une table de sélection complète a eu lieu. Après un léger pressurage, le moût a été transféré dans des réservoirs en acier inoxydable où fermente à température contrôlée. Après la fermentation alcoolique, les raisins passent par une presse hydraulique.

ACCORDS METS-VIN : Marida parfaitement avec la viande de gibier, le riz, les fromages vieillis, viandes blanches et de la viande braisée.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Le domaine

Quinta do Crasto

Quinta do Crasto

Situé sur la rive droite du fleuve Douro entre Régua et Pinhão, Quinta do Crasto est un domaine de 135 hectares avec 74 hectares de vignes. La propriété bénéficie d'un emplacement privilégié dans la région délimitée par le Douro et remonte loin dans le temps (le nom Crasto vient du mot latin "castrum" se référant à un "fort romain").

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Avis sur Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2016

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4/5

Parfait avec des légumes et des viandes cuits sur le barbecue. Ma meilleure amie le connaissait et c'est elle qui me l'a conseillé.
Cerise, avec une robe intense. Arômes de cerise et de réglisse. Il me rappelle les cerises noires.
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Quinta Crasto Vinha da Ponte 2010

4/5

Mon partenaire me l'a ramené après une visite à Quinta do Crasto.
Un rouge rouge et rubis intense. Il sent les noix grillées. C'était un vin puissant et corsé.
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4/5

Belle couleur cerise, avec une robe intermédiaire. Ce Quinta do Crasto Vinha da Ponte est un délice avec des arômes de framboise. Une saveur boisée qui pourrait aussi bien venir de la barrique que du raisin.
Je l'ai bu lors d'un barbecue.
J'ai bu 2 bouteilles de Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2004 avec mon ex.
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