Cadão 2017
Cadão (Douro)
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Caractéristiques · Cadão
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2017 Autres milésimes |
| Appellation: | Douro (Porto et Douro,Portugal) |
| Cave: | Cadão |
| Volume: | 75cl |
| Cépages: | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
|---|---|
| Mariage: | EntréesPatesChampignonsFromageTapas |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13% |
| Temp. De Consommation: | 17ºC |
|---|
Description · Cadão
Cadão 2017 (Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Roriz)
DEGUSTATION:
- Vue: Fermé rubis, reflets violets.
- Nez: arômes de fruits rouges et noirs, des notes légères de vanille et de pain grillé.
- Bouche: Très élégante, douce et persistante.
APPELLATION: Douro.
VIGNES: Cadão
RAISINS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
PRÉPARATION: récolte manuelle, très sélectif, avec la maturation, fermentation alcoolique en cuves d'acier inoxydable avec macération de contrôle de la température suivie par la fermentation malolactique. Au moins 2 ans avant la mise en bouteille.
ACCOMPAGNEMENT: plats à base de viande, gibiers et fromages.
TEMPERATURE: 16-18 °C
ALCOOL: 13,5%
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Avis
Avis ajouté sur Cadão 2017
Peter CoundPublié le 29/10/19 14.44
5/
Cadão 2017
Si cela avait comme un vin de la maison. Il était proche. y aussi bon que un vin plus cher qui était plus que deux fois le prix.
Résumé des notes
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