Cabeça de Gaio Reserva 2016

Casa das Hortas (Douro)

Produit pas disponible en Etats Unis

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Cabeça de Gaio Reserva 2016 (5,85€) est un vin rouge de Douro produit par Casa das Hortas à base de tinta roriz, touriga nacional, tinta barroca et touriga franca de 2016 et avec un titre alcoométrique de 13º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Cabeça de Gaio Reserva 2016 avec 3 points sur 5.

Caractéristiques · Cabeça de Gaio Reserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Douro (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Casa das Hortas
Volume: 75cl
Cépages: Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Casa das Hortas

Cabeça de Gaio Reserva 2016 (Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional et Tinta Roriz)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Ce vin portugais arbore une belle couleur rubis.
  • Nez : Le nez exhale d'intenses parfums de fruits rouges et noirs (mûre, groseille, framboise) et des notes boisées et épicées.
  • Bouche : L'attaque est claire, avec un palais bien structuré, sur des tannins présents mais pas envahissants et des arômes fruités. La finale est longue et ferme.

APPELLATION : Douro

DOMAINE : La maison Quinta & Casa Das Hortas a été en 1995 par Antonio Azeredo et s'est développée autour d'un projet responsable socialement et écologiquement. Le domaine est situé dans le nord du Portugal dans la région de Vinho Verde, à une altitude moyenne, avec une pluviométrie plus basse et un bel ensoleillement qui permettent une maturité plus longue.

CÉPAGES : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Baroque.

ÉLEVAGE : L'élevage de 8 mois se fait en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : La vendange est faite manuellement, et après l'égrappage total, les cépages sont vinifiés séparément. L'assemblage final se fait sans collage avec des produits animaux et la stabilisation est naturelle, ce qui fait que ce vin est vegan.

ACCORDS METS-VIN : Parfait à l'apéritif, ce vin accompagnera aussi avec bonheur un dessert au chocolat ou du fromage persillé.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18°C

DEGRÉ D'DEGRÉ D'ALCOOL : 13 %

Casa das Hortas

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Plus d'avis sur Cabeça de Gaio Reserva 2016

Publié le 03.33

3/5

Atypique

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