Tendances:

Douro

Bota Velha 2018

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Douro (Porto et Douro, Portugal)
Domaine: João Silva e Sousa
Contenance: 75cl
Cépages: Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
João Silva e Sousa est le producteur de ce Bota Velha 2018 (6,90€), un vin rouge de l'appellation Douro avec tinta roriz, touriga nacional, touriga franca, tinto cão et tinta amarela de 2018 et a une teneur en alcool de 13.5º. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Douro qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Description de Bota Velha 2018

Bota Velha 2018 (Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Roriz)

DEGUSTATION :

  • Vue : Dans la phase visuelle montre une couleur rouge profond attrayante.
  • Nez : Le nez révèle un arôme intense, mûr mais frais avec des notes d'épices.
  • Palate : Le volume des émissions de palais et de l'équilibre, avec des tanins veloutés. La finale est longue et persistante.

APPELLATION : Douro (Porto et Douro, Portugal).

VIGNOBLE : Bodega João Silva e Sousa.

CÉPAGES : Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Amarela et Tinto Cão.

ÉLABORATION : La préparation de ce vin commence par la distillation totale, le broyage, la fermentation effectuée en dessous de 27 ° C suivie par une fermentation malolactique naturellement fait, la clarification naturelle.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin accompagne la viande rouge finement, rôti de bœuf, viandes grillées, salades complexes, agneau rôti, sautées, légumes et fromages légumes mûrs.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Avis sur Bota Velha 2018

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1 avis des clients
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4 /5

Il est si bon qu'il est préférable de le boire seul à l'apéritif. Mon patron me l'a offert.
Un Tinta Amarela rouge Bordeaux. L'odeur était complexe. J'ai trouvé le 2018 un peu astringent tout d'abord et charnu ensuite.
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Bota Velha Colheita 2018

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4/5

João Silva e Sousa était l'ancien vinificateur pour Offley Port et le Directeur technique pour tous les vignobles Sogrape au Portugal. En 1999, il crée une nouvelle société de vin qui vend appelé SDV en 2005. Il est en train de construire est propre nouvelle société viticole du Douro et travaille comme consultant en vin pour plusieurs entreprises de vins et Port.
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