Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2018

Marchesi di Barolo (Dolcetto d'Alba)

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Marchesi di Barolo a crée ce Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2018 (9,70€), un vin rouge de l'appellation Dolcetto d'Alba avec des grappes de dolcetto de la vendange 2018 et avec 14º d'alcool par volume. 4 points sur 5 est la note moyenne de Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2018 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017, 2016 et 2015
Appellation:Dolcetto d'Alba (Piémont,Italie)
Cave: Marchesi di Barolo
Volume: 75cl
Cépages: Dolcetto (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2018 (Dolcetto)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis intense avec des reflets violets.
  • Nez : frais, arôme parfumé et fruité qui rappelle immédiatement cerise marasca.
  • Boca : agréablement sec et le goût harmonieux en raison de la faible acidité.

APPELLATION : Piémont, Italie.

VIGNOBLE : Marchesi di Barolo.

RAISINS : Dolcetto.

VIEILLISSEMENT recueillies dans des dépôts cémenté et est enduite avec des barils en liège ou en acier.

PRÉPARATION : les baies sont délicates et une fois récoltées sont traitées immédiatement. Concassage et éraflage sont délicates. Ensuite, la trempe est effectuée à 30 ° C, une fois que les raisins sont broyés sont placés dans de petits récipients. Ensuite, la fermentation effectuée lentement et à une température inférieure.

ACCORDS METS-VIN : Idéal pour les plats de viande, des pâtes, du gibier et compagnon d'agneau.

Température recommandée : 14- 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Marchesi di Barolo

Les caves antiques des Marquises de Barolo sont situées à Barolo, dans le bâtiment donnant sur le Castello dei Marchesi Falletti. Juste ici, il y a plus de 200 ans, une belle histoire a commencé. L'histoire d'une cave, protégée par des collines au cœur des Langhe, où naquit un vin qui, à la...

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Plus d'avis sur Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2018

Catherine Auger

Publié le 20.04

4 /5

J'aime bien partager ce vin avec des amis.
La couleur se partage entre le rouge et le marron. Un vin peu aromatique et agréable. Le 2018 est un peu gras en bouche.
Ce Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono est idéal avec des tapas.

Résumé des notes

(1 avis)
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Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2015

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Ce Marchesi Di Barolo Dolcetto D'Alba Madonna del Dono a de bonnes effluves de fruits rouges. Vin très agréable.
Je recommande de l'ouvrir pendant un certain temps avant de le boire.

Opinions sur Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2016

Tannico
Tannico

4/5

ORIGINE DU NOM: Dolcetto d'Alba DOC
TIME pour le goûter: tous les jours
CONSOMMATION IDEAL: 2017/2019
TEMPERATURE: 16/18 ° C
ACCOMPAGNEMENT: hors-d'œuvre, des plats de pâtes, blanc et la viande rouge
RAISINS: Dolcetto 100%
Alcool: 13%
Cote de TANNIQUE: 8/10

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