Fabio Gea Pino 2014

Fabio Gea (Dolcetto d'Alba)

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Fabio Gea Pino 2014 (29,00€) est un vin rouge de l'appellation Dolcetto d'Alba des caves Fabio Gea contenant des raisins de 2014. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Dolcetto d'Alba qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Fabio Gea Pino

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014
Appellation:Dolcetto d'Alba (Piémont,Italie)
Cave: Fabio Gea
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Fabio Gea

Fabio Gea Pino 2014

Producteur: Fabio Gea

Dénomination d'origine: Dolcetto d'Alba

Fabio Gea

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Avis ajouté sur Fabio Gea Pino 2014

Publié le 13.36

4/5

Fabio Gea Pino 2014

FABIO GEA - Dolcetto d'Alba "PINO" - Bio  2014Avec un peu plus d'un hectare et la passion d'expérimenter, Fabio Gea est un jeune vigneron du Piémont qui aime jouer dans les traditions et l'innovation. Fabio respecte le travail que son grand-père Notu a mené des années durant dans les vignes, en utilisant seulement du cuivre, soufre et pyrèthre pour aboutir a un fruit pur et intact. Le caractère précurseur de Gea réside dans l'utilisation de la céramique pour l'élevage de ses vins. Il est le précurseur dans cette méthode de vinification exceptionnel. Un vigneron et des vins extraordinaires à découvrir.Le Dolcetto "Doux' pour les italiens, c'est à dire avec une faible acidité. Cette cuvée se distingue par de subtiles notes de fruits noirs comme la mûre ou le cassis. Ce vin a une belle fraicheur, un équilibre remarquable caractéristique de ce beau terroir d'Alba. C'est un très joli vin, issu d'une production faie avec parsimonie et précision, tout en étant nature. Le vin de garage Nature italiien par excellence. Moins de 1000 bouteilles produits pour cette cuvée.Pour info, la 'capsule' de la boueille est faite de cire d'abeille. Du nature jusqu'au bout !

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