Quinta da Alorna Reserva Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2015

Quinta da Alorna (Tejo)

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Quinta da Alorna est le producteur de ce Quinta da Alorna Reserva Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2015 (8,50€), un vin rouge de l'appellation Tejo à base d'une sélection de cabernet sauvignon de 2015.

Caractéristiques · Quinta da Alorna Reserva Touriga Nacional Cabernet Sauvignon

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Tejo (Tejo (région),Portugal)
Cave: Quinta da Alorna
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Quinta da Alorna

Quinta da Alorna Reserva Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2015 (Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION :

  • Vue : violet.
  • Nez : arômes intenses de violette mûre de cassis, d'épices typique Cabernet Sauvignon, la complexité proposée par le vieillissement en chêne.
  • Bouche : équilibré, rond et persistant dans le corps, les baies mûres et des notes florales. Intense et très persistante.

APPELLATION : Tejo.

CÉPAGES : Touriga Nacional et Cabernet Sauvignon.

ÉLEVAGE : fermentation vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.

PRÉPARATION : contrôler la production de raisins dans les vignes pour la maturation parfaite. Vinification effectuée séparément. Après 2 jours macérer, aux arômes d'extrait, qui fermente à 23 ° C fermentation malolactique ensuite.

ACCORDS METS-VIN : viandes de gibier, de chèvre, rôti d'agneau et la viande rouge.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Quinta da Alorna

Quinta da Alorna est née en 1723, plus tard D. Pedro de Almeida, le 1er marquis de Alorna, après avoir dirigé la conquête du bastion d'Alorna en Inde, a donné à la propriété le nom qu'elle a aujourd'hui. Sur les rives du Tage et à l'entrée marquée par un arbre magnifique et rare au monde, connu...

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Opinions sur Quinta da Alorna Reserva Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2013

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

La combinaison du Quinta da Alorna Reserva Touriga Nacional Cabernet Sauvignon et de la viande ne semble pas appropriée. Le meilleur vin des références de Quinta da Alorna.
Rouge brunâtre. On retrouve des arômes de fruits des bois dans ce Quinta da Alorna. Je ne saurais pas décrire les saveurs de ce vin, mais il m'a beaucoup plu.

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