Plexus Frisante Rosé

Adega do Cartaxo (Tejo)

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De la main de Adega do Cartaxo nous vient de Plexus Frisante Rosé (3,05€). Il s'agit d'un vin effervescent de Tejo avec des castes de castelão frances et avec une teneur en alcool de 9º. Prendre ce Plexus Frisante Rosé avec fruits de mer et poisson pour profiter encore plus de sa saveur. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Plexus Frisante Rosé.
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Le Plexus Frisante Rosé est un vin effervescent du Portugal, originaire de la deuxième région viticole du pays, le Ribatejo, située au- dessus du delta du Tage. Ce vignoble bénéficie de l'ensoleillement de la péninsule ibérique et de la fraîcheur océanique, conditions propices à la culture de la vigne dont on trouve ici les traces dès le Xème Siècle.

La diversité des sols du Ribatejo est exceptionnelle. Les caves Adega do Cartaxo produisent depuis 1954 le Plexus Frisante Rosé , ce Tejo effervescent, issu de deux cépages, le Castelao Frances et le Tinta Roriz, illustrant ainsi la prédilection portugaise pour les vins assemblés. Le savoir-faire d'Adega do Cartaxo lui a permis de multiplier les récompenses nationales et internationales depuis plusieurs décennies. Pedro Gil, véritable vigneron, est le garant des valeurs d'authenticité de la coopérative. Il est aussi l'ingénieur responsable du respect des critères de qualité propres au processus de vinification du Plexus Frisante Rosé .

Modernité et tradition se marient naturellement pour proposer un vin à la robe saumon clair, doté d'une effervescence douce, d'une fragrance jeune et fraîche dans laquelle l'amateur averti discernera des senteurs de rose, de canneberge et de pamplemousse, d'une bouche délicate avec des tanins faibles, une acidité maîtrisée, un goût fruité et rond, des notes de fruits rouges, spécialement framboise et griotte. Un vin délicat mais de caractère, titrant à 9,5° qui conviendra parfaitement à l'apéritif ou à l'accompagnement de poissons grillés et de fruits de mer.

Caractéristiques · Plexus Frisante Rosé

Type De Vin: Vin effervescents
Couleur de l'effervescent: Rosé
Appellation:Tejo (Tejo (région),Portugal)
Cave: Adega do Cartaxo
Volume: 75cl
Cépages: Castelão Frances
Mariage: PoissonFruits de mer
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 9%
Temp. De Consommation: 8-10ºC
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Description · Adega do Cartaxo

Plexus Frisante Rosé (Castelão Frances)

NOTES DE DEGUSTATION:

  • Vue: limpide, le saumon rose.
  • Nez: arôme fruité, bonne intensité, de cassis et de framboise.
  • Bouche: fruité, goût sucré, doux, équilibré et frais.

APPELLATION D'ORIGINE: Tejo.

VIGNOBLE: Adega do Cartaxo

RAISINS: Castelão.

VIN ACCOMPAGNEMENT: apéritif, plats de fruits de mer, le cochon de lait.

TEMPERATURE: 8-10 ° C

Teneur en alcool: 9,5%

Adega do Cartaxo

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Avis

Avis ajouté sur Plexus Frisante Rosé

Publié le 14.32

4/5

Plexus Frisante Rosé

14 pts Revista de Vinhos - teinte rose clair. arôme fruité intense, avec des notes de framboise, de fraise et de cerise. Goût fruité, frais et délicat.
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Résumé des notes

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Note de Drinks&Co :

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