Cabeça de Toiro Reserva Castelão 2016

Caves Velhas (Tejo)

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Cabeça de Toiro Reserva Castelão 2016 (10,75€): un vin rouge de l'appellation Tejo des caves Velhas avec des raisins des vendanges de 2016 et a un volume d'alcool de 13.5º. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Tejo qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Cabeça de Toiro Reserva Castelão

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016
Appellation:Tejo (Tejo (région),Portugal)
Cave: Caves Velhas
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Caves Velhas

Cabeça de Toiro Reserva Castelão 2016

DÉGUSTATION :

  • Vue : Cabeça de Toiro Reserva Castelão 2016 révèle une couleur grenat intense aux reflets violacés.
  • Nez : Bouquet d'arômes généreux à dominante de fruits rouges bien mûrs qui rappellent la framboise et la groseille, accompagnés de belles notes de pain grillé.
  • Bouche : Palais doux et fruité marqué par des saveurs de confiture de prunes. Finale harmonieuse et bien structuré.

APPELLATION : Tejo

DOMAINE : Enoport United Wines. Le groupe Enoport United Wines est reconnu comme l'un des plus grands producteurs portugais de vins. Fondé en 1881, il est actuellement réputé pour la grande qualité de ses vins, empreints d'un savoir-faire viticole traditionnel. La société Enoport collabore avec quelques-unes des plus anciennes et des plus emblématiques caves viticoles du pays, reconnues au niveau national et international, telles que les caves Velhas, les caves Dom Teodósio, les Adegas Camillo Alves ou encore les Caves Acacio.

CÉPAGES : Touriga-Nacional, Castelão.

ÉLEVAGE : Elevage en fûts de chêne français pendant 9 mois.

ÉLABORATION : Cabeça de Toiro Reserva Castelão 2016 est un vin rouge portugais d'appellation d'origine contrôlée Do Tejo, élaboré dans la municipalité de Torres Nova dans la région viticole du Tage. Les vignes sont plantées selon un système de production intégrée afin de minimiser l'utilisation de produits agrochimiques. Les vendanges se font par éraflage total, avant une vinification par macération pelliculaire prolongée et une fermentation alcoolique à 22°C.

ACCORDS METS-VIN : Vin polyvalent à déguster sur des poissons grillés, des viandes rouges et blanches ou en fin de repas, accompagné d'une assiette de fromages fort en goût.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 17-18°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13.5%

Caves Velhas

Une marque reconnue dans un segment de qualité qui a hérité de la tradition et du savoir-faire dans le domaine de la vinification. Fondé en 1881 par un grand entrepreneur, João Camillo Alves, Caves Velhas propose de bons moments en bouteille, ainsi que la signature de cette marque qui donne son...

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Avis

Avis ajouté sur Cabeça de Toiro Reserva Castelão 2016

Portugal Vineyards

Publié le 09.13

4/5

Cabeça de Toiro Reserva Castelão 2016

16, 5 pts Revista de Vinhos - Couleur rubis intense et na arômes de fruits rouges mûrs tels que la framboise et currante noir. En bouche, il est structuré avec une saveur fruitée avec des notes de confiture de prunes.

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Candy Deville

Publié le 03.32

4 /5

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