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Alexandre Bain Cuvée Nº21 2017

Domaine Alexandre Bain (Vin de France (Loire))

22,05€ (Prix approximatif)

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Alexandre Bain Cuvée Nº21 2017 est un vin rouge de Vin de France (Loire) produit par Domaine Alexandre Bain avec pinot noir de 2017 et a une teneur en alcool de 12º. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Alexandre Bain Cuvée Nº21 2017 4 points sur 5.

Caractéristiques · Alexandre Bain Cuvée Nº21

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017
Appellation:Vin de France (Loire) (Loire,France)
Cave: Domaine Alexandre Bain
Volume: 75cl Autres volumes
Bio:
Cépages: Pinot Noir (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Domaine Alexandre Bain

Alexandre Bain Cuvée Nº21 2017 (Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : belle et lumineuse rouge.
  • Nez : arômes de fruits rouges et d'épices.
  • Bouche : souple, juteuse, bouche douce, des notes fruitées.

VIGNOBLE : argileuse et calcaire du sol.

CÉPAGES : Pinot Noir 100%.

PRÉPARATION : Préparé selon les principes de l'agriculture biologique.

ACCORDS METS-VIN : la chasse à la viande braisée.

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Domaine Alexandre Bain

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Avis

Avis ajouté sur Alexandre Bain Cuvée Nº21 2017

La Cabote

Publié le 05.02

4/5

Alexandre Bain Cuvée Nº21 2017

Natif de Pouilly, de parents promoteurs, Alexandre Bain est né sans vigne. Il s'installe en 2007 sur 5 hectares au lieu-dit Boisfleury (tendance argilo-calcaire) et signe cette même année son premier millésime. Il doit son goût de la terre à son grand-père agriculteur. Il le conjugue à son autre passion, la traction animale, puisqu'il travaille en labour à cheval une partie de son vignoble. Adepte de la culture biodynamique, il récolte des sauvignons mûrs, élevés en fût en sulfitant très peu. Ni levurés, ni chaptalisés, ni filtrés, ses vins se revendiquent naturels et sont dorés, généreux, parfois plus aboutis en bouche qu'au nez. Pouilly-Fumé retire l'appellation à partir de 2014 aux vins d'Alexandre Bain, lesquels, sans doute, détonnent trop au milieu du formatage satisfait, qui sert d'unique horizon à tant de vignerons du coin. Peu importe, une nouvelle étoile est née, dont nous prédisons que la renommée ira grandissante... à l'inverse de celle de l'appellation.
Cuvée issue de raisins

Plus d'avis sur Alexandre Bain Cuvée Nº21 2017

Vianney Le Blanc

Publié le 11.36

4 /5

DEGUSTATION :Vue : belle et lumineuse rouge.Nez : arômes de fruits rouges et d'épices.Bouche : souple, juteuse, bouche douce, des notes fruitées.VIGNOBLE : argileuse et calcaire du sol.CÉPAGES : Pinot Noir 100%.PRÉPARATION : Préparé selon les principes de l'agriculture biologique.ACCORDS METS-VIN : la chasse à la viande braisée.DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Résumé des notes

(2 avis)
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