Vinha Paz Rosé 2015

Vinha Paz (Dao)

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Vinha Paz élabore ce Vinha Paz Rosé 2015 (8,55€), un vin rosé de l'appellation Dao avec tinta roriz, touriga nacional, jaén et alfrocheiro preto de 2015 et a une teneur en alcool de 13º. La communauté de Drinks&Co valorise Vinha Paz Rosé 2015 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Vinha Paz Rosé

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2015
Appellation:Dao (Dao,Portugal)
Cave: Vinha Paz
Volume: 75cl
Cépages: Alfrocheiro Preto, Jaén, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Vinha Paz

Vinha Paz Rosé 2015 (Alfrocheiro Preto, Jaén, Touriga Nacional et Tinta Roriz)

DÉGUSTATION DE Vinha Paz Rosé 2015:

  • Vue: rubis belle et très intense, quelques touches violettes.
  • Nez: fleurs blanches et d'agrumes.
  • Bouche: nette avec une belle salure.

APPELLATION: Dao.

VIGNES: Vinha Paz

RAISINS: Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro Preto, Tinta Roriz.

ACCOMPAGNEMENT: cuisine japonaise, fruits de mer et des salades.

TEMPERATURE: 9-12ºC

ALCOOL: 13%

Vinha Paz

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Avis

Avis ajouté sur Vinha Paz Rosé 2015

Publié le 05.16

4/5

Vinha Paz Rosé 2015

DEGUSTATION:
- Très intense, belle couleur rubis, quand on les secoue quelques touches violettes. En bouche, il est léger, moins de fruits que sur l'arôme, la noisette encore à confirmer. Très court terme et beaucoup d'acidité qui laisse beaucoup à désirer.
VINIFICATION:
- Pressurage doux....
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Plus d'avis sur Vinha Paz Rosé 2015

Publié le 14.40

4/5

Pressurage doux. fermentations spontanées avec contrôle de la température dans une cuve. Elevage sur lies fines jusqu'à la mi-Avril.
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Publié le 14.32

4/5

Très intense, belle couleur rubis, quand secoué quelques touches violettes. En bouche, il est léger, moins de fruits que sur l'arôme, la noisette encore à confirmer. à très court terme et beaucoup...
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