Quinta da Falorca Touriga Nacional 2011

Quinta Vale das Escadinhas (Dao)

RP95

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Quinta Vale das Escadinhas nous offre ce Quinta da Falorca Touriga Nacional 2011 (31,69€), un vin rouge elaboré en l'appellation Dao à base de touriga nacional de 2011 et avec un titre alcoométrique de 14º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Quinta da Falorca Touriga Nacional 2011 et les guides et revues professionnelles l'ont évalué avec note robert parker: 95.

Caractéristiques · Quinta da Falorca Touriga Nacional

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres milésimes
2012, 2010 et 2005
Appellation:Dao (Dao,Portugal)
Cave: Quinta Vale das Escadinhas
Volume: 75cl
Notation: RP95
Cépages: Touriga Nacional
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Quinta Vale das Escadinhas

Quinta da Falorca Touriga Nacional 2011 (Touriga Nacional)

DEGUSTATION:

  • Vue: rouge moyen.
  • Nez: arômes fruités et violets, un bouquet élégant.
  • Bouche: fruité, des tanins bien équilibrés et harmonieux et dompté par le temps, très correct, élégant et léger.

APPELLATION: Dao.

VIGNOBLE: Nom: Falorca et Vale das Escadinhas, exposition sud, à 450 mètres d'altitude. sols granitiques et similaires.

RAISINS: 100% Touriga-Nacional.

VIEILLISSEMENT: 50% en 1ère année, 50% au 2ème / 3ème année 225 l. fûts de chêne français (18 mois) puis des réservoirs en acier inoxydable (18 mois)

PRÉPARATION: agriculture durable, sélectionné manuellement et les raisins récoltés dans les vignobles de Vale das Falorca et Escadinhas, 40 ans. Dans des boîtes de Handpicked 18 kg, porté à la cave et passer la nuit refroidir avant le début du processus. Alors pas dans un ancien domaine viticole en granit, et la fermentation partiellement réalisées en barriques.

ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges, les viandes grillées et les ragoûts.

TEMPERATURE: 16-18 °C

ALCOOL: 14%

Quinta Vale das Escadinhas

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Avis

Avis ajouté sur Quinta da Falorca Touriga Nacional 2011

Wine House Portugal

Publié le 11.10

4/5

Quinta da Falorca Touriga Nacional 2011

Cinquième Falorca est une grande marque portugaise de vins produits dans la région Dao

Plus d'avis sur Quinta da Falorca Touriga Nacional 2011

Chloé Blanc

Publié le 20.05

4 /5

Seul le 2011 en vaut la peine.
Le Quinta da Falorca Touriga Nacional est de couleur cerise soutenue. Il ressemble à une compote de fruits rouges. Un Dao avec une bonne acidité.
Il allait très bien sur les poissons bleus.
Grand Cru Wijnen

Publié le 04.06

4 /5

La combinaison de la puissance, la finesse et l'élégance fait un vin très séduisant. Le vin a besoin de temps et peut continuer à améliorer au fil des ans et nous recommandons donc la première bouteille d'ouvrir jusqu'en 2018, mais ils peuvent aussi hésiter à continuer à 2035+ au sous-sol (mais pourquoi voudriez-vous faire cela). Le vin est meilleur comparé à un haut rouge assez solide Bourgogne mais cela ne représente qu'une fraction du prix. Le vin a une couleur rouge cerise impressionnante avec un bord violet. Le bouquet extraordinairement dynamique odeurs de cerises noires, mûres, bleuets et gâte le nez avec des arômes floraux, des notes d'herbes, d'épices et de vataroma parfumée comme le cacao, pain grillé et espresso. Ce n'est pas si et de mais le niveau d'un grand cru.
Lord Wine

Publié le 14.40

4 /5

avec broyage en douceur des raisins éraflage, macération et fermentation dans des cuves en acier inoxydable de faible capacité avec des levures sélectionnées, contrôle de la température 28 - 30 ° C, le pompage doux. Cuves, canon 50% de fûts neufs français (Toast Evolution grain fin) Etape 18 mois plus tard, dans la bouteille. Mise en bouteille en Juillet 2015. fruité et de violette traces Aroma, formant un bouquet très élégant. Dans la bouche encore fruité, bien équilibré et harmonieux, avec des tanins déjà apprivoisé par le temps. Très correct, élégant et mince.

Résumé des notes

(6 avis)
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4/5

Sur 6 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Quinta da Falorca Touriga Nacional 2012

Grand Cru Wijnen
Grand Cru Wijnen

4/5

La combinaison de la puissance, la finesse et l'élégance fait un vin très séduisant. Le vin a besoin de temps et peut continuer à améliorer au fil des ans et nous recommandons donc la première bouteille d'ouvrir jusqu'en 2018, mais ils peuvent aussi hésiter à continuer à 2035+ au sous-sol (mais pourquoi voudriez-vous faire cela). Le vin est meilleur comparé à un haut rouge assez solide Bourgogne mais cela ne représente qu'une fraction du prix. Le vin a une couleur rouge cerise impressionnante avec un bord violet. Le bouquet extraordinairement dynamique odeurs de cerises noires, mûres, bleuets et gâte le nez avec des arômes floraux, des notes d'herbes, d'épices et de vataroma parfumée comme le cacao, pain grillé et espresso. Ce n'est pas si et de mais le niveau d'un grand cru.
93/100 Parker
Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

92 pts Robert Parker - l'arôme a des fruits et violettes, un bouquet très élégant. Poursuit fruité dans la bouche, bien équilibrée et tanins harmonieux déjà apprivoisé par le temps, très correct, élégant et mince.

Opinions sur Quinta da Falorca Touriga Nacional 2010

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

Notes de dégustation:
l'arôme a fruits et violettes, un bouquet très élégant. Continue fruité en bouche, des tanins bien équilibré et harmonieux déjà apprivoisés par le temps, très correct, élégant et mince.
- Vigneron: Carlos Figueiredo
- Vinification: foulage doux des raisins égrappés, macération et fermentation en petite capacité en acier inoxydable avec des levures sélectionnées, contrôle de la température de 28 º - 30 º C, pompage délicat. Staging en cuves d'acier, 50% barriques neuves de chêne et bouteille française.
- Cépages: Touriga Nacional.
- Mets: viandes rouges, rôtis ragoût.
- Magasin et servir Conseils: Stockage Allongé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 16 ° C à 18 ° C.

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