Tendances:

Dao

M.O.B. Branco 2013

75cl

14,90€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2013 Autres millésimes
Appellation:Dao (Dao, Portugal)
Domaine: Moreira Olazabal & Borges
Contenance: 75cl
Cépages: Bical, Encruzado
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
M.O.B. Branco 2013 nous vient de la main de Moreira Olazabal & Borges. Il s'agit d'un vin blanc de Dao avec encruzado et bical de 2013 et a une teneur en alcool de 12º. La communauté de Drinks&Co valorise M.O.B. Branco 2013 avec 4 points sur 5.

Élaboration de M.O.B. Branco 2013

M.O.B. Branco 2013 (Bical et Encruzado)

DÉGUSTATION DE M.O.B. Branco 2013:

  • Vue: pâle et intéressant.
  • Nez: exceptionnellement minéral, le sérum physiologique et limpide.
  • Bouche: subtile, ferme et longue dans la texture d'arrivée avec une acidité fraîche, mais bien intégrée et vallonné.

Appellation d'origine:

RAISINS: Encruzado, Bical.

PRÉPARATION: Encruzado fermenté et vieilli dans des réservoirs très minces. Fermented Barilles partie de 500 litres avec un léger grillé.

ACCOMPAGNEMENT: fruits de mer, viande fraîche, blanche et poissons grillés comme amuse-gueule.

TEMPERATURE: 10-12 °C

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Avis sur M.O.B. Branco 2013

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4/5

Un blanc que j'ai adoré boire entre amis.
Sa couleur intense m'a attiré. Au nez c'est un 5% avec des arômes de fleur d'acacia. Comme beaucoup de 2012 il est un peu dur, il faut l'aérer.
Il convenait parfaitement au repas.
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