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Des caves Mariposa nous vient Mariposa Sombrio Branco 2014 (39,35€), un vin blanc Dao avec une sélection de encruzado, cerceal et bical de la vendange 2014 et avec une teneur en alcool de 13º. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.
Vous aimerez savoir que...

Mariposa Sombrio Branco 2014 est un vin qui se fait en évitant tout contact avec la lumière.

Une grande partie des blancs sont transformés en vin en évitant tout contact avec de l'oxygène, pour éviter l'oxydation, mais cela se produit également en raison de l'exposition à la lumière.

La bouteille est également tout à fait opaque, de sorte que le vin n'est exposé à la lumière directe qu'une fois servi.

Caractéristiques · Mariposa Sombrio Branco

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2014
Appellation:Dao (Dao,Portugal)
Cave: Mariposa
Volume: 75cl
Cépages: Bical, Cerceal, Encruzado
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

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Description · Mariposa

Mariposa Sombrio Branco 2014 (Bical, Cerceal et Encruzado)

DÉGUSTATION DE Mariposa Sombrio Branco 2014:

  • Vue: Paille.
  • Nez: arôme délicat, notes d'agrumes de mandarine et de citron et de légères notes de fumée.
  • Bouche: dense, crémeuse, très minéral et une longueur.

APPELLATION: Dao.

VIGNES: Mariposa

RAISINS: Bical, Cerceal, Encruzado.

VIEILLISSEMENT: 18 mois en barriques sur lies.

PRÉPARATION: moût décanté cuves en acier inoxydable à basse température et fermente dans des fûts.

ACCOMPAGNEMENT: fruits de mer.

TEMPERATURE: 10-12 °C

ALCOOL: 13,5%

Mariposa

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Avis

Avis ajouté sur Mariposa Sombrio Branco 2014

Publié le 12.07

4/5

Mariposa Sombrio Branco 2014

Vin de couleur paille, avec un arôme délicat. notes d'agrumes de mandarine et de citron et des notes fumées légères. En bouche, il est dense, crémeuse, très minéral et avec une longue finale qui promet un bon vieillissement dans la bouteille.
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Publié le 05.50

4/5

Mariposa Sombrio Branco 2014 a un nouvel admirateur

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Résumé des notes

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