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Des caves Paul Jaboulet Aîné (Crozes-Hermitage) nous vient Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine Mule Blanche Blanc 2017 (165,60€), un vin blanc récolté en 2017. 4 sur 5 points est la note moyenne de Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine Mule Blanche Blanc 2017 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine Mule Blanche Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
2014 et 2012
Appellation:Crozes-Hermitage (Rhône,France)
Cave: Paul Jaboulet Aîné
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Paul Jaboulet Aîné

Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine Mule Blanche Blanc 2017

Producteur: Paul Jaboulet Aîné

Dénomination d'origine: Crozes-Hermitage

Paul Jaboulet Aîné

L'histoire La Maison Jaboulet a été fondée par la famille Jaboulet en 1834, née du mariage entre une terre fertile sur les coteaux du Rhône et ce groupe passionné de vinification. En 1834, lorsqu' Antoine Jaboulet s'installe à Tain l'Hermitage dans le but de produire de grands vins, il considère...

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Avis

Avis ajouté sur Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine Mule Blanche Blanc 2017

Publié le 04.57

4/5

Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine Mule Blanche Blanc 2017

"Ce Crozes Hermitage Domaine Mule Blanche Blanc 2017 du Domaine Paul Jaboulet Aîné provient du vignoble de Crozes-Hermitage qui est le plus grand de la vallée du Rhône septentrionale et est certifié en agriculture biologique. Il offre une belle robe jaune pâle d'une superbe brillanc et au nez, des arômes de fleurs blanches, d'aubépine, d'acacia et de boisé délicat sur la finale. Souple et avec beaucoup de rondeur, sa finale est fraiche et très harmonieuse. Le nom de ""Mule Blanche"" date d'avant la mécanisation lorsque le vignoble était travaillé avec des mules et mulets qui étaient bien plus résistants que les chevaux de trait. Retrouvez les vins du Domaine Jaboulet Aîné actuellement en vente chez La Bouteille Dorée."

Résumé des notes

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine Mule Blanche Blanc 2014

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

D'un beau jaune lumineux. Notes d'agrumes, de citron et de pamplemousse. J'ai constaté que la finale en bouche est très longue.
Très bon avec un mijoté de poulet.
Un vin à partager lors d'un repas entre amis.
A Wine Day
A Wine Day

4/5

Ce vin blanc provient du vignoble de Crozes-Hermitage qui est le plus grand des côtes-du-rhône septentrionales. C'est un AOC Crozes-Hermitage à la robe jaune pâle d'une superbe brillance.Au nez, il allie des arômes de fleurs blanches, d'aubépine, d'acacia et de boisé délicat sur la finale. Souple et avec beaucoup de rondeur, sa finale est fraiche et très harmonieuse. D'antan, avant la mécanisation, le vignoble "Mule Blanche" était travaillé avec des mules et mulets qui étaient bien plus résistants que les chevaux de trait. D'où ce nom de "Mule Blanche".

Opinions sur Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine Mule Blanche Blanc 2012

A Wine Day
A Wine Day

4/5

Ce vin blanc provient du vignoble de Crozes-Hermitage qui est le plus grand des côtes-du-rhône septentrionales. C'est un AOC Crozes-Hermitage à la robe jaune pâle d'une superbe brillance. Au nez, il allie des arômes de fleurs blanches, d'aubépine, d'acacia et de boisé délicat sur la finale. Souple et avec beaucoup de rondeur, sa finale est fraiche et très harmonieuse. D'antan, avant la mécanisation, le vignoble « Mule Blanche » était travaillé avec des mules et mulets qui étaient bien plus résistants que les chevaux de trait. D'où ce nom de « Mule Blanche ». Superficie : 7.5 ha.Sols : Plaine alluvionnaire, fluvio-glaciaire.Cépages : 50% Marsanne, 50% Roussanne.Âge moyen du vignoble : 40 à 60 ans.Vinification : Pressurage des grappes entières puis fermentation en fûts de chêne, dont 25% de bois neuf.Élevage : 9 mois en fûts de chêne avec bâtonnage des lies fines.Rendements : 40 hl/ha.Température de service : 10 à 12°.Durée de conservation : De 2 à 6 ans.   Accords mets & vin : Ce vin blanc sublimera une terrine de ris de veau et sa chantilly aux herbes, une salade d'automne à l'huile de noisette ou une blanquette de lotte aux raisins.
Exel Wines
Exel Wines

4/5

Paul Jaboulet-Aine Crozes Hermitage Blanc Domaine Mule Blanche 2012
Paul Jaboulet-Aîné Crozes Hermitage Blanc Domaine Mule Blanche France Vallée du Rhône 2012 blanc bouteille de 75cl; Nez aromatique de fleurs blanches aubépine et acacia avec une note finale boisé délicat. Souple et rond avec une finale fraîche harmonieuse.

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