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Crozes-Hermitage

M. Chapoutier Crozes-Hermitage Petite Ruche 2017

75cl

M. Chapoutier Crozes-Hermitage Petite Ruche 2017

14,39€
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Boutique: Les Caves Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 48hr - 4 jours
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Frais de port: 5,80€

Le petit + à savoir…

La maison M. Chapoutier est une véritable référence dans le monde entier. Depuis les origines, en 1808, sept générations se sont succédées pour constituer l'un des plus beaux domaines de la Vallée du Rhône. Converti à la biodynamie, il s'est progressivement étendu au cœur des meilleurs terroirs des appellations Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Ardèche, Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, Banyuls, Tricastin, Roussillon.

Doté d'une belle robe de couleur rouge rubis aux reflets violets, ce vin du rhône 100% syrah révèle des notes fruitées. Délicat et raffiné, il accompagne les rôtis de porc, le boudin noir, le poulet à l'ail, le pâté de campagne ou les andouillettes.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Crozes-Hermitage (Rhône, France)
Domaine: M. Chapoutier
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description de M. Chapoutier Crozes-Hermitage Petite Ruche 2017

M. Chapoutier Crozes-Hermitage Petite Ruche 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : Couleur rouge grenat aux reflets violets.
  • Nez : Arômes de fleurs rouges, accompagnés par des notes de réglisse et de chêne grillé.
  • Bouche : Goût légèrement épicé, compensé par un caractère fruité. Sa texture est veloutée et la finale est longue.

APPELLATION : Crozes-Hermitage.

VIGNES : M. Chapoutier.

CÉPAGE : Syrah.

ÉLEVAGE : En fûts de chêne et bouteille.

PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés dans les mois les plus froids et soumis à un pressurage doux. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable pour quelques jours à une température contrôlée, puis on laisse reposer le vin en fûts de chêne pendant 13 mois et en bouteille, où il reste des mois pour augmenter son expressivité.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, riz crémeux, fromages à saveurs fortes, plats épicés.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Le domaine

M. Chapoutier

M. Chapoutier

La Maison Chapoutier est producteur vigneron dans les plus grandes appellations de la Vallée du Rhône. Du Côte-Rôtie en passant par l'Hermitage jusqu'au Côtes du Rhône nous voulons vous offrir la meilleure photographie du terroir.

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Avis sur M. Chapoutier Crozes-Hermitage Petite Ruche 2017

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La maison M. Chapoutier est une véritable référence dans le monde entier. Depuis les origines, en 1808, sept générations se sont succédées pour constituer l'un des plus beaux domaines de la Vallée du Rhône. Converti à la biodynamie, il s'est progressivement étendu au cœur des meilleurs terroirs des appellations Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Ardèche, Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, Banyuls, Tricastin, Roussillon.Doté d'une belle robe de couleur rouge rubis aux reflets violets, ce vin du rhône 100% syrah révèle des notes fruitées. Délicat et raffiné, il accompagne les rôtis de porc, le boudin noir, le poulet à l'ail, le pâté de campagne ou les andouillettes.
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4/5

DÉGUSTATION DE M. Chapoutier Petite Ruche 2015:
- Vue: rouge violacé intense.
- Nez: fruits rouges, cassis et framboise.
- Bouche: frais, rond, fruité et fini bien.

APPELLATION: Crozes-Hermitage.
VIGNES: M. Chapoutier
RAISINS: Syrah.

VIN DE CONTREPARTIE: saucisses, viandes rouges, fromages.
TEMPERATURE: 16-18 °C
ALCOOL: 13%
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4/5

Je l'ai commandé en 2013.
Un Crozes-Hermitage avec les bords marrons. Arômes de cèdre. Un rouge très équilibré.
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Michel Chapoutier Petite Ruche 2013

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