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Crozes-Hermitage

Alain Graillot Crozes-Hermitage 2017

75cl

Alain Graillot Crozes-Hermitage 2017

25,20€
25,20€
Boutique: XXL Wines Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 12,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Crozes-Hermitage (Rhône, France)
Domaine: Alain Graillot
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Alain Graillot Crozes-Hermitage 2017 (25,20€): un vin rouge de l'appellation Crozes-Hermitage des caves Alain Graillot dont la sélection contient syrah de la vendange 2017. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Alain Graillot Crozes-Hermitage 2017

Alain Graillot Crozes-Hermitage 2017 (Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : Le Alain Graillot Crozes-Hermitage 2017 a un profond encore rubis vif.
  • Nez : Intense arôme fruité avec épicé agréable et des notes florales.
  • Goût : Le goût est une acidité équilibrée, nette et offre un joli contraste entre le fruit et les tanins.

APPELLATION : Crozes-Hermitage

VIGNOBLE : Alain Graillot. Les vignobles sont situés dans la vallée du Rhône, une région viticole exceptionnelle de la France. Le temps est un peu plus frais et plus humide, en raison de la hauteur et la position des collines et des sols en granit qui stockent beaucoup plus d'eau. La cave fonctionne d'une manière respectueuse de l'environnement, tout en assurant la production de raisins de qualité, le respect de l'environnement ainsi que la fertilité des sols grâce à une utilisation optimale des ressources naturelles.

RAISINS : 100% Syrah.

Elevage : Elevage en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : La cave poursuit l'excellence absolue pour toutes les étapes du processus contrôlé - de la récolte à la mise en bouteille. Égrappage et pressage du fruit a été réalisée avec soin. Elle a été suivie d'une fermentation lente à température contrôlée. Chaque détail l'ensemble du processus permet d'atteindre une maturité moyenne et agréable fraîcheur dans les premières années de vin. Après trois à cinq ans, les saveurs se notes encore plus harmonieux et une structure particulièrement robuste.

ACCORDS METS-VIN : Il accompagne d'excellentes saucisses, viandes rouges, gibiers, lapins, volailles et fromages dans la région.

SERVICE DE TEMPERATURE RECOMMANDÉ : 15-17 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Le domaine

Alain Graillot

Le Domaine Alain Graillot est situé sur l'appellation Crozes-Hermitage, sur la commune de Pont de l'Isère à quelques kilomètres au sud de Tain l'Hermitage.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur Alain Graillot Crozes-Hermitage 2017

4

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4 /5

Voici LA cuvée emblématique du domaine.
Après une année généreuse similaire à celle de 2015 en termes de chaleur, de soleil et de précipitation, les vendanges se sont déroulées dans de magnifiques conditions dans le sens cette fois de l'année 2016.Ainsi comme son ainé, le millésime 2017 nous donne des vins construits, sérieux, très bien équilibrés et qui garderont un très beau potentiel de garde. Un véritable bijou de pureté et de finesse. La Syrah s'exprime naturellement, on sent qu'on a à faire à un vin plein de vie.
C'est bon, gourmand et généralement, les bouteilles ouvertes en appellent d'autres. Un très beau Crozes-Hermitage, qui ne trouve pas beaucoup de vins de ce niveau-là dans l'appellation.
Nous, on adore !
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4 /5

Domaine Graillot rouge 2017 Domaine Graillot rouge 2017
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4 /5

2017 - Image non contractuel. Une magnifique Syrah qui se joue de fraîcheur, de puissance et de finesse. La robe éclatante laisse deviner un vin frais et profond. Un millésime marqué par une explosivité des fruits rouges frais, à la limite de l'acidulé. Toujours d'une belle élégance, la bouche est marquée par la fraîcheur et la finesse des tanins. Une belle maturité qui en fait un vin à ouvrir dès aujourd'hui.
A servir avec du boeuf, agneau, gibier, viandes cuisinées aux épices. Domaine Domaine Alain Graillot : Le Domaine Alain Graillot est situé dans l'aire d'appellation Crozes-Hermitage, sur la commune de Pont de l'Isère à quelques kilomètres au sud de Tain l'Hermitage. Les installations de vinification et d'élevage sont situées au milieu des vignes, au lieu dit Les Chênes Verts. Les sols sont constitués d'alluvions du Rhône et de l'Isère avec des sables, très peu de terre et beaucoup de cailloux ronds qui les rendent très filtrants. Le vignoble du Domaine Alain Graillot compte 20 hectares de vignes, répartis en 2, 7 hectares plantés en blanc (80% Marsanne et 20% Roussanne) de vignes relativement jeunes (25 ans) et 17, 3 hectares en rouge entièrement en Syrah, allant de 15 à 60 ans. Les méthodes culturales du Domaine Alain Graillot sont traditionnelles mais orientées vers de faibles rendements, taille courte et fumures légères. Aucun herbicides n'est utilisé, les sols étant exclusivement travaillés à la charrue, ceci afin de favoriser un enracinement profond. Les vendanges sont manuelles et en règle générale non égrappées.
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4/5

Rouge cerise intense. Les notes de roses rouges dominent.Un vin équilibré et facile à boire.
Il a fait face au repas.
En couple, nous célébrons une occasion spéciale avec un Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage.
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Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage 2016

4/5

DÉGUSTATION DE Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage 2015:
- Vue: violet.
- Nez: arômes de fruits noirs, de réglisse et de cèdre.
- Bouche: puissant, fruité avec une bonne acidité, tanins permancencia longues et agréables.

APPELLATION: Crozes Hermitage.

RAISINS: Syrah.

ACCOMPAGNEMENT: magret de canard, boeuf bourguignon.
TEMPERATURE: 16-18 °C
ALCOOL: 13%
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Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage 2015

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