Vin Crémant de Bourgogne

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Le Crémant de Bourgogne est un vin effervescent d'appellation d'origine contrôlée (AOC). La production de ce vin se fait dans les départements de l'Yonne, la Côte-d'Or, la Saône-et-Loire et le Rhône. C'est un vin de la région de Bourgogne.

L'appellation Crémant de Bourgogne a remplacé l'AOC bourgogne mousseux en 1984.

Le Crémant de Bourgogne est un vin plein de jeunesse et d’audace. Il est vif et tranché.

Les cépages cultivés sont pinot noir, chardonnay, sacy, aligoté, gamay. Les mousseux Crémant de Bourgogne peuvent être blancs et rosés.

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