Cave de Marsigny Crémant de Bourgogne Rosé Brut

Cave de Marsigny (Crémant de Bourgogne)

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Cave de Marsigny est le producteur de Cave de Marsigny Crémant de Bourgogne Rosé Brut (14,78€), un vin effervescent de l'appellation Crémant de Bourgogne à base de gamay et aligoté et avec 12º d'alcool.

Caractéristiques · Cave de Marsigny Crémant de Bourgogne Rosé Brut

Type De Vin: Vin effervescents
Couleur de l'effervescent: Rosé
Appellation:Crémant de Bourgogne (Bourgogne,France)
Cave: Cave de Marsigny
Volume: 75cl
Cépages: Aligoté, Gamay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

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Description · Cave de Marsigny

Cave de Marsigny Crémant de Bourgogne Rosé Brut (Aligoté et Gamay)

DEGUSTATION :

  • Vue : rose pâle crémeuse.
  • Nez : Des notes aromatiques de fruits rouges, de vanille et d'épices.
  • Bouche : sec et corsé saveur pétillante, très fruité et frais sur la touche du palais.

APPELLATION : Bourgogne.VIGNOBLE : Grottes de Marsigny.RAISINS : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Pinot Noir.

ÉLEVAGE : Ce vin reste en bouteille 3 mois avant d'être consommé.ÉLABORATION : Le mélange est pressé raisin avec la méthode de saignement et macérer pendant 10 heures à des températures froides, puis le jus est fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec de la levure naturelle à basse température contrôlées. un deuxième processus de fermentation est ensuite réalisée par la méthode Charmat, afin de vous faire fermenter le vin. Enfin, il se stabilise à froid, filtré et mis en bouteille. Vous devez rester 3 mois en bouteille avant consommation.

VIN DE CONTREPARTIE : Hors-d'œuvre, des salades légères, tapas à base de fromage, des légumes crus, la charcuterie, les fromages vieillis, fromages frais, desserts de fruits, desserts à la crème, desserts au chocolat.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 08,06 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Cave de Marsigny

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