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Crémant d'Alsace

Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé 2013

75cl

13,83€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Issu d'une sélection des meilleurs terroirs calcaires situés sur la commune du Haut-Rhin de Westhalten Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé 2013 est élevé sur lattes pendant au moins 36 mois ce qui lui confère richesse et structure.L'habillage et le design de la bouteille apportent une touche originale à ce produit festif par excellence.Compagnon des grandes occasions, Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé 2013 sera parfait à l'apéritif mais aussi en accompagnement de fruits de mer ou avec un dessert fruité.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Couleur de l'effervescent: Rosé
Millésime: 2013 Autres millésimes
N/A
Appellation:Crémant d'Alsace (Alsace, France)
Domaine: Bestheim
Contenance: 75cl
Cépages: Pinot Noir (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11.5%

Élaboration de Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé 2013

Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé 2013 (Pinot Noir)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Ce Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé 2013 est d'une couleur rose intense, les bulles sont fines et la mousse légère.
  • Nez : Les nez exhale de doux parfums de fruits des bois et de framboises.
  • Bouche : L'attaque fraiche laisse place en bouche à une impression très fruitée, avec une acidité contrôlée, la finale est persistante et agréable.

APPELLATION : Crémant d'Alsace

DOMAINE : Bestheim, ce n'est pas un viticulteur mais une association de plusieurs domaines et caves représentant 13.000 parcelles de vignes au sein de la région d'Alsace. Suivant l'adage selon lequel l'union fait la force, se rassembler leur a permis de mettre leurs ressources en commun et de baisser les coûts de production tout en augmentant la qualité de leurs produits.

CÉPAGES : 100 % Pinot noir

ÉLEVAGE : Le Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé 2013 est élevé sur lies.

ÉLABORATION : La culture de toutes les parcelle répond à un cahier des charges commun dans le cadre d'une agriculture raisonnée. Dès que les grappes sont ramassées manuellement, l'élaboration se fait traditionnellement, avec un pressurage doux à froid, deux fermentations en cuves en acier inoxydable double pli, puis la mise en bouteille et le vieillissement sur lattes.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin effervescent sera parfait à l'apéritif, mais aussi en accompagnement de fruits de mer ou avec un dessert fruité.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11.5 %

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Avis sur Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé 2013

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- de beaux fruits et mousse, harmonieuse et vivante! Magnifique à l'apéritif, en dessert ou pour célébrer! Allergènes: contient des sulfites
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