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Crémant d'Alsace

Bestheim Crémant d'Alsace Brut 2013

75cl

13,19€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Dans la famille Crémants d'Alsace, Bestheim Crémant d'Alsace Brut 2013 fait partie des incontournables, des intemporels, ceux que l'on a sous la main pour célébrer chaque instant ou pour le plaisir d'une effervescence passagère.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2013 Autres millésimes
N/A
Appellation:Crémant d'Alsace (Alsace, France)
Domaine: Bestheim
Contenance: 75cl
Cépages: Pinot Blanc (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11.5%

Élaboration de Bestheim Crémant d'Alsace Brut 2013

Bestheim Crémant d'Alsace Brut 2013 (Pinot Blanc)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Ce Bestheim Crémant d'Alsace Brut 2013 est d'une couleur jaune pâle, les bulles sont fines et la mousse légère, les perles moyennes.
  • Nez : Les nez exhale de doux parfums d'amande, de fleurs blanches et de chocolat blanc.
  • Bouche : L'attaque est vive et franche, la bouche est équilibrée, sur le fruit jaune, avec une acidité contrôlée, la finale est persistante avec des notes de fleur de sureau.

APPELLATION : Crémant d'Alsace

DOMAINE : L'union fait la force, et c'est ainsi qu'au fil des années la maison Bestheim a rassemblé autour d'elle 450 familles de vignerons représentants plus de 1.400 hectares de vignes, devenant ainsi un des plus gros producteurs de la région d'Alsace.

CÉPAGES : 100 % Pinot noir

ÉLEVAGE : L'élevage de ce Crémant se fait sur lattes pendant 36 mois.

ÉLABORATION : Pour obtenir des produits d'une qualité constante, tous les viticulteurs doivent suivre un cahier des charges strict dans le cadre d'une agriculture raisonnée. Par ailleurs, la maison Bestheim a fait récemment un investissement de 20 millions d'euro afin d'installer une nouvelle chaîne de production et agrandir le chai dans le but de toujours améliorer la qualité de leurs produits. Ils ont d'ailleurs été récompensés lorsqu'en 2005 ce Bestheim Crémant d'Alsace Brut 2013 a fini 2ème en dégustation à l'aveugle, devançant de nombreux champagnes.

ACCORDS METS-VIN : Parfait à l'apéritif ou pour fêter un évènement, ce Bestheim Crémant d'Alsace Brut 2013 pourra aussi accompagner du poisson grillé ou un dessert.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11.5 %

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Avis sur Bestheim Crémant d'Alsace Brut 2013

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- beaux fruits avec des bulles fines et vives avec une intensité constante! Magnifique à l'apéritif, en dessert ou pour célébrer! Allergènes: contient des sulfites
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