Mas Amiel Altaïr Blanc 2013

Mas Amiel (Côtes Du Roussillon)

RVF15,5/20B+D14

50,40€ + 9,90€ Envoi (48 heures)

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Mas Amiel est le producteur de Mas Amiel Altaïr Blanc 2013 (50,40€), un vin blanc de Côtes Du Roussillon à base d'une sélection de macabeu, grenache gris et grenache blanc de 2013. 4 sur 5 points est la note moyenne de Mas Amiel Altaïr Blanc 2013 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Mas Amiel Altaïr Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2013 Autres milésimes
Appellation:Côtes Du Roussillon (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Mas Amiel
Volume: 75cl
Notation: RVF15,5/20B+D14
Cépages: Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Mas Amiel

Mas Amiel Altaïr Blanc 2013 (Grenache Blanc, Grenache Gris et Macabeu)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Le Mas Amiel Altaïr Blanc 2013 est un vin blanc arborant une robe jaune dorée.
  • Nez : Ce millésime exhale des arômes de fleurs de vignes sublimés par de somptueuses notes de graphite.
  • Bouche : Associant minéralité et salinité, il offre une grande fraîcheur finale grâce à une pointe iodée et un soupçon de poivre gris.

APPELLATION : Côtes Du Roussillon

DOMAINE : Mas Amiel se situe dans la Vallée de l'Agly, entre le massif des Corbières et les Pyrénées. Depuis 1999, Olivier Décelle, propriétaire de ce domaine emblématique du Languedoc-Roussillon est en constante recherche de vins identitaires. Les parcelles jouissant d'un climat propice à la croissance des vignes favorisent la production des millésimes alliant équilibre et fraîcheur.

CÉPAGES : Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeu.

ÉLEVAGE : La pratique d'une viticulture traditionnelle et biologique est nécessaire afin d'éliminer tout produit chimique du processus de vinification. À l'issu des vendanges réalisées à la main, ce vin s'élève en cuves pendant 10 mois, 40% en demi-muids et 60% en cuve en inox.

ÉLABORATION : La fermentation alcoolique s'effectue à la température de 18°C. La vinification est soignée afin d'isoler le vin de tout risque d'oxydation.

ACCORDS METS-VIN : terrines de poisson ou de légumes, poissons de rivière, tartes aux poires, fromages.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 - 10°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Mas Amiel

Le Mas Amiel compte 170 hectares de vignes dominées par le château cathare de Quéribus. Il produit essentiellement de très beaux maurys depuis deux siècles. Depuis 1999, c'est Olivier Decelle qui mène le Domaine d'une main de maître. Ce dernier exploite également des domaines en Saint-Emilion...

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Avis

Avis ajouté sur Mas Amiel Altaïr Blanc 2013

Publié le 13.41

4/5

Mas Amiel Altaïr Blanc 2013

Quand on évoque les vins du Roussillon, on pense à ces vins rouges riches et puissants ou aux vins doux ! Mas Amiel prouve que même dans ces régions méridionales on peut élaborer des vins blancs frais, complexes, équilibrés. Il faut dire que le terroir schisteux et calcaire des parcelles dont Altaïr est issu, apporte au vin une minéralité et une salinité incroyable.

Résumé des notes

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DEGUSTATION:
APPELLATION: Côtes du Roussillon
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