M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem 2017

M. Chapoutier (Côtes Du Roussillon)

13,90€ + 30,00€ Envoi (4 - 8 jours)

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M. Chapoutier est le producteur de M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem 2017 (13,90€), un vin rouge de l'appellation Côtes Du Roussillon avec des grappes de syrah, grenache et carignan de la vendange 2017 et avec 15º d'alcool par volume. Pour accompagner ce M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem 2017 nous recommandons agneau et viande rouge. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem 2017 avec 4 points sur 5.
Le petit + à savoir...

Le domaine de Bila-Haut est célèbre pour donner des vins d'exception, et M. Chapoutier ne s'est pas trompé, une fois de plus. M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem 2017 est un rouge d'une finesse remarquable. Il offre d'abord un nez sur une dominante graphite et de cuir, avant de s'ouvrir sur d'intenses notes de poivres, de fruits noirs et de garrigue. L'attaque en bouche est indéniablement riche, très dense. La suite est charnue, solaire avec une longue finale servie par des tanins fins et une belle fraîcheur.

Nous vous conseillons d'attendre 2 ans avant de déguster ce vin pour profiter au mieux de son équilibre et sa délicatesse. Avec le temps, il prendra en maturité et pourra se marier avec des plats de plus en plus raffinés.

Caractéristiques · M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Côtes Du Roussillon (Languedoc Roussillon,France)
Cave: M. Chapoutier
Volume: 75cl
Cépages: Carignan, Grenache, Syrah
Mariage: ViandeViandes en sauceViande rougeAgneau
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
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Description · M. Chapoutier

M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem 2017 (Carignan, Grenache et Syrah)

NOTE DE DEGUSTATION:

  • Couleur: Rouge foncé intense.
  • Odeur: Premier nez réservé sur une dominante graphite, cuir, puis d'intenses notes de poivres, de fruits noirs et de garrigue.
  • Goût: L'attaque est riche, dense. La suite est charnue, solaire, longue finale servie par des tanins fins et une belle fraîcheur.

PAYS: France

PRODUCTEUR: M. Chapoutier

APPELLATION: Côtes Du Roussillon

ALCOOL: 15% Vol.

ACCOMPAGNEMENTS: Viandes rouges, agneaux, plats marinés, fromage et plats méditerranéens.

TEMPERATURE DE SERVICE: 16-18ºC

M. Chapoutier

La Maison Chapoutier est producteur vigneron dans les plus grandes appellations de la Vallée du Rhône. Du Côte-Rôtie en passant par l'Hermitage jusqu'au Côtes du Rhône nous voulons vous offrir la meilleure photographie du terroir. Elle existe depuis 1808, date à laquelle le lointain aïeul Polydor...

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Avis

Avis ajouté sur M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem 2017

Publié le 04.49

4/5

Bila Haut Occultum Lapidem 2017

DEGUSTATION:
APPELLATION: Côtes du Roussillon Villages
VIGNOBLE: M. Chapoutier
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Résumé des notes

(2 avis)
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