Domaine Lafage Miraflors Rosé 2018

Domaine Lafage (Côtes Du Roussillon)

RP90

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Le petit + à savoir...

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2018 provient de vignobles situés tout près de la mer Méditerranée, où ils sont plantés en terrasses très profondes composées de sable et de gravier fluvial. Même les jours les plus chauds de l'été, les vents marins gardent les vignes fraîches, préservant ainsi toute leur acidité.

Ses raisins sont vendangés manuellement, ils passent ensuite par un refroidissement et un coupage avant fermentation, laquelle se déroule en cuve inox. Le vin Domaine Lafage Miraflors Rosé 2018 se caractérise par sa faible teneur en alcool de 12,5%. C'est un vin léger et très accessible.

Température de service optimale entre 8º et 10º.

Caractéristiques · Domaine Lafage Miraflors Rosé

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Côtes Du Roussillon (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Domaine Lafage
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP90
Cépages: Monastrell (70%), Garnacha gris (30%), Mourvedre
Mariage: EntréesPoissonRizFruits de merSaladesJambon et saucissesPaellaTapas
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12,5%
Temp. De Consommation: 8-10ºC
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Description · Domaine Lafage

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2018 (Monastrell, Garnacha gris et Mourvedre)

NOTE DE DEGUSTATION:

  • Vue: rose pâle.
  • Nez: légèrement iodé, frais, épicé et le nez minéral.
  • Bouche: attaque vive, fruitée, épices dans la bouche avec une belle rondeur en fin de compte.

APPELLATION: Côtes Du Roussillon

VIGNOBLE: Domaine Lafage

RAISINS: 50% Mourvèdre, Grenache Gris et Grenache.

DÉVELOPPEMENT: récolte au début de Septembre. Pressurage direct des raisins. Jus parfaitement clairs fermentées séparément à une température contrôlée de 16 °C pour préserver les arômes de fruits.

RECOMMANDATIONS: sushi, tapas, charcuterie, fruits de mer, paella, salade grillée.

ALCOOL: 12,5% Vol.

Domaine Lafage

Depuis plus de dix ans, nous travaillons avec Jean-Marc Lafage dans ses domaines situés dans le Roussillon et de l'autre côté de la frontière espagnole, où il a participé à plusieurs projets. Même si ses vins étaient excellents, lorsque nous l'avons rencontré pour la première fois, ils ne font...

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Avis

Avis ajouté sur Domaine Lafage Miraflors Rosé 2018

Grand Cru Wijnen

Publié le 04.04

4/5

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2018

Le Miraflors Rose se compose de Mourvèdre, Grenache avec une plus petite partie. Le vin est issu de parcelles en terrasses le long de la côte et déjà mûri en béton a été décidé dans le style provençal avec juteux, fraise pur, citron, le zeste d'orange et beaucoup de minéralité et moyennement corsé, profil distinctif en bouche. Difficile de résister, avec une superbe pureté. Comme un MIP ou rosé AIX. Effectué dans une belle bouteille avec un bouchon en verre, ce qui en fait après avoir bu une belle carafe d'eau. Cette rose a un 4 * Évaluation Vivino et a été élu dans le Telegraph comme l'un des meilleurs programmes ont augmenté.

Plus d'avis sur Domaine Lafage Miraflors Rosé 2018

Vincoeur Catalan

Publié le 04.33

4 /5

Lafage Miraflor Rosé 2018

DEGUSTATION:
APPELLATION: Côtes du Roussillon
VIGNOBLE: Domaine Lafage

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Domaine Lafage Miraflors Rosé 2017

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Un vin à savourer avec un ami.
Belle couleur agréable. Arômes puissants de fraise et de framboise. Je pense qu'il avait quelque chose de salé.
Nous l'avons bu sur des brochettes.

Opinions sur Domaine Lafage Miraflors Rosé 2016

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Rose assez clair. A un fort parfum de fruits frais.Un goût assez léger.
Bon vin avec lequel on peut porter des toasts.
Le Domaine Lafage Miraflors Rosé faisait partie d'une dégustation.
Constantin Caillaux
Constantin Caillaux

4/5

DÉGUSTATION DE Domaine Lafage Miraflors Rosé 2016:
- Vue: rose pâle.
- Nez: légèrement iodée, frais, épicé et le nez minéral.
- Bouche: Attaque vive, fruits et épices, avec une bonne rondeur à la fin.

APPELLATION: Côtes du Roussillon.
VIGNES: Domaine Lafage
RAISINS: 70% Mourvèdre et 30% grenache gris.

VIEILLISSEMENT: en cuves sur lies fines.
PRÉPARATION: début Septembre millésime. Pressurage direct des raisins. Fermentation des jus parfaitement clair séparément à une température de 16 °C contrôlée

VIN ASSORTIE: sushi, tapas, viandes, fruits de mer, poissons, paella, grillades.

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