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Côtes Du Roussillon

Domaine Lafage Cotes du Roussillon Rouge Authentique 2017

75cl

Domaine Lafage Cotes du Roussillon Rouge Authentique 2017

8,90€
8,90€
Boutique: 1 histoire de vins Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 5 - 7 jours
Frais de port: 10,90€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Côtes Du Roussillon (Languedoc Roussillon, France)
Domaine: Domaine Lafage
Contenance: 75cl
Cépages: Carignan
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%
Domaine Lafage produit ce Domaine Lafage Cotes du Roussillon Rouge Authentique 2017 (8,90€), un vin rouge de l'appellation Côtes Du Roussillon avec les meilleurs grappes de carignan de 2017 et dont le titre alcoométrique est de 14.5º. 4 sur 5 points est la note moyenne de Domaine Lafage Cotes du Roussillon Rouge Authentique 2017 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Domaine Lafage Cotes du Roussillon Rouge Authentique 2017

Domaine Lafage Cotes du Roussillon Rouge Authentique 2017 (Carignan)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge grenat profond.
  • Nez : Nez fruité avec des arômes intensément un riche de fleurs, du chocolat et de réglisse.
  • Bouche : riche et bien structuré, finition élégante.

APPELLATION : Côtes du Roussillon.

RAISIN : 50% Carignan, 40% et 10% Syrah Grenache.

ÉLEVAGE : 80% du vin vieilli dans des cuves avec bâtonnage hebdomadaire de lies fines.

PRÉPARATION : Vendanges manuelles, sélection au moment de la réception du raisin. Vinification traditionnelle avec macération à froid. Fermentation et macération 21 jours. descube vin en fûts de chêne français pendant un an 20% du vin.

VIN DE CONTREPARTIE : saucisses, viande rouge, viande blanche, volaille et barbecue.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉ : 14ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Le domaine

Domaine Lafage

Domaine Lafage

Depuis plus de dix ans, nous travaillons avec Jean-Marc Lafage dans ses domaines situés dans le Roussillon et de l'autre côté de la frontière espagnole, où il a participé à plusieurs projets. Même si ses vins étaient excellents, lorsque nous l'avons rencontré pour la première fois, ils ne font que s'améliorer à chaque millésime. Lorsque nous avons fait sa connaissance pour la première fois à Calatayud, il nous a suggéré de visiter son domaine du Roussillon et le reste, comme on dit, appartient à l'histoire.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur Domaine Lafage Cotes du Roussillon Rouge Authentique 2017

4

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4 /5

Il avait une couleur terne. Le rouge a des odeurs fumées.Très frais.
Ce Domaine Lafage Cotes du Roussillon Rouge Authentique est idéal avec des tapas.
C'est un rouge que j'aime boire quand je suis seul.
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4 /5

"L'AOC Côte du Roussillon s'étend des Albères jusqu'au massif des Corbières et produit environ 170 000 hectolitres par an. Traversé par 3 fleuves (l'Agly, la Têt et le Tech), le relief de ce territoire est composé de terrasses étagées et de collines. Le climat méditerranéen présent dans la région est un idéal pour le développement de la vigne. Les rouges représentent 80% de la production et doivent impérativement provenir de l'assemblage d'au moins 3 des cépages suivants : Carignan, Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Mourvèdre. Les Côtes-du-Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés.Le millésime 2017 en Roussillon se résume en deux mots : réussite générale ! A la dégustation on découvre un surcroît de jus, de "liquide", de délié. Le fruit, surtout en rouge, montre davantage de finesse et d'éclat. Enfin, les rendements sont corrects, à l'aune d'un Roussillon où ils demeurent toujours très bas. Ce qui a fait la différence, ce sont les bonnes réserves hydriques accumulées pendant l'automne et l'hiver. Car la saison a ensuite été plutôt sèche, malgré quelques petites pluies !"
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4 /5

- Ce vin rouge a un nez intense et fruité avec une abondance de fleurs, du chocolat et des arômes de réglisse et de saveurs.
- Riche et agréablement structuré, avec une finition élégante.
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4/5

- rouge grenat profond en couleur.
- Au nez, les fruits rouges intenses et frais
- Un palais complet, équilibré et souple.
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