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M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut 2017

M. Chapoutier (Côtes du Roussillon Villages)

RP89-91Parker GuideUV92Uvinum Guide

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Le petit + à savoir...

Le M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut 2017 est un grand vin. Michel Chapoutier, ce grand ponte de la vallée du Rhône met tout son savoir faire au service d'un grand terroir, celui du Roussillon. Tombé amoureux de cette terre, il y élabore ce vin particulier. Lors d'un apéritif improvisé, d'un repas entre amis, d'une invitation au dernier moment par ses beaux-parents... M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut 2017 est généreux.

Caractéristiques · M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Côtes du Roussillon Villages (Languedoc Roussillon,France)
Cave: M. Chapoutier
Volume: 75cl
Notation: RP89-91Parker GuideUV92Uvinum Guide
Cépages: Carignan, Grenache, Syrah
Mariage: EntréesViandeViandes en sauceViandes grillées
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
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Description · M. Chapoutier

M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut 2017 (Carignan, Grenache et Syrah)

NOTE DE DEGUSTATION DE M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut 2017:

  • Vue: robe grenat foncé
  • Nez: cerises noires
  • Bouche: charnu, structuré

APPELLATION: Côtes du Roussillon Villages

VIGNOBLE: M. Chapoutier

RAISINS: Carignan, Grenache, Syrah

DETAILS DE PRODUCTION: Élevage en cuve inox

RECOMMANDATIONS: Pièce de boeuf, viande grillée

TEMPERATURE: 16-18º C

ALCOOL: 14% Vol.

M. Chapoutier

La Maison Chapoutier est producteur vigneron dans les plus grandes appellations de la Vallée du Rhône. Du Côte-Rôtie en passant par l'Hermitage jusqu'au Côtes du Rhône nous voulons vous offrir la meilleure photographie du terroir. Elle existe depuis 1808, date à laquelle le lointain aïeul Polydor...

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L'avis de nos experts sur M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut 2017

Elisabeth Banyols

Publicado el a las 13.49

2.5 /5

M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut 2017

M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut 2017 est un excellent rapport qualité-prix. La Maison Chapoutier nous régale sur les terroirs du Roussillon. Avec un élevage 100% en cuve, c'est un vin frais et épicé qui est agréable à boire. 92/100 Elisabeth Banyols

Plus d'avis sur M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut 2017

Nicolas Blanc

Publié le 16.34

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : Ce vin rouge acquiert des nuances chatoyantes de rouge grenat.
  • Nez : Le beau mélange de raisins donnent à ce vin un arôme unique. odeur fruitée de raisins et de fruits noirs inondent les sens. Notes de poivre et d'herbes ajouter de la saveur au verre.
  • Palate : Chaque tasse de ce vin est dominé par des arômes de fruits gras, raisins de dégustation et de fruits noirs (mûres et cerises). Avec le Fruité, les buveurs peuvent être agréablement surpris par les notes florales et terreux, qui donnent une boisson saveur naturelle.

APPELLATION : Côtes du Roussillon Villages

VIGNOBLE : Bila-Haut La cave est la propriété du célèbre Michel Chapoutier. La première fois qu'il a acheté le terrain en 1999. La cave plus de 75 hectares de terrain à 150 mètres d'altitude propagation de montée. Le sol ici est principalement composé d'argile, de gneiss et de schiste. Les raisins ici sont bénis avec beau temps en France, avec des hivers froids et des étés chauds. La pluie désembuer et ces raisins goûtent un fruit juteux parfait pour taste-- de vin.

RAISINS : Carignan, Grenache, Syrah et

ÉLEVAGE : Ce vin est vieilli pendant 12-16 mois avant d'être mis en bouteille.

ÉLABORATION : Après les raisins sont récoltés, ils sont autorisés à fermenter naturellement. Ils sont là pour y Vatted 15-21 jours avant que le processus de reproduction.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin mieux avec la viande, du poisson, des plats de pâtes et de la sauce à base de crème.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 17-18 °C

Alcool : 14,5%

Olivier Guy

Publié le 20.09

4 /5

M. Chapoutier Côtes du Rhône Bila Haut 2017

Je l'ai gouté lors d'une séance de dégustation.
Rouge brique. Merveilleuse odeur de bois (cèdre). Un Côtes Du Rhône très équilibré.
Je l'ai bu avec un gâteau d'anniversaire.
Caroline Chapon

Publié le 12.49

4 /5

Maison Chapoutier - AOC Côtes du Roussillon - 75 cl
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Résumé des notes

(11 avis)
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Sur 11 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut 2015

Laura Zorzet
Laura Zorzet

4.5/5

Super!
Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

M. Chapoutier Bila-Haut 2015
Ce M. Chapoutier Bila-Haut est un délice avec des arômes de framboise. Je l'ai trouvé trop acide pour un Côtes Du Roussillon.
Une découverte pour moi.
Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Bila-Haut Chapoutier 2015
Vin avec une robe épaisse, couleur cerise. Arôme de tabac. Il m'a donné l'impression d'être doux.
Nous l'avons pris avec de la tarte.
Je l'ai essayé lors d'une dégustation de .