M. Chapoutier Côtes-du-Rhône Belleruche 2018

M. Chapoutier (Côtes Du Rhône)

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M. Chapoutier Côtes-du-Rhône Belleruche 2018 (112,44€) est un vin rouge de Côtes Du Rhône produit par M. Chapoutier à base d'une sélection de syrah et grenache de 2018 et dont la teneur en alcool est de 14.5º. Vous pourrez profiter au maximum de ce M. Chapoutier Côtes-du-Rhône Belleruche 2018 avec fromage à pâte dure et agneau. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à M. Chapoutier Côtes-du-Rhône Belleruche 2018 4 points sur 5.
Le petit + à savoir...

L'histoire de Chapoutier commence en 1808. Aujourd'hui, le nom est inextricablement lié à celui de l'œnologie française, grâce à l'expérience acquise au fil des années et à la qualité impeccable des produits. L'un des principes fondamentaux de l'entreprise est le respect : de la terre, de la plante, du terroir, du travail de l'homme et du consommateur. La devise de la famille est "Fac et spera" - "fais et espère" - qui résume la décision de respecter les préceptes de l'agriculture biodynamique. C'est la nature, en fait, qui contrôle. L'homme se contente de l'observer et de l'accompagner.

Ce M. Chapoutier Côtes-du-Rhône Belleruche 2018 est un assemblage de Grenache et de Syrah issus des célèbres vignobles de la vallée du Rhône qui s'étendent sur quatre départements différents : Drôme, Vaucluse, Gard et Ardèche. Ce sont précisément les différences de composition des différents terroirs qui font que ce vin présente une complexité et une richesse uniques. Sols caillouteux, sols argileux, terrasses caillouteuses, sables limoneux... Tous ces types de sols permettent au vignoble de bénéficier d'abondantes réserves d'eau et de profiter de la chaleur emmagasinée pendant la journée.

Caractéristiques · M. Chapoutier Côtes-du-Rhône Belleruche

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018
Appellation:Côtes Du Rhône (Rhône,France)
Cave: M. Chapoutier
Volume: 75cl
Cépages: Grenache, Syrah
Mariage: EntréesViandeCanardFromageViandes rôtiesViande blancheAgneauFromage à pâte dure
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
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Description · M. Chapoutier

M. Chapoutier

M. Chapoutier Côtes-du-Rhône Belleruche 2018 (Grenache et Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge grenat intense.
  • Nez : Intense et fruité (cassis, framboise), avec une touche de poivre blanc.
  • Bouche : Notes juteuses de fruits rouges, puissantes et délicatement grillées ; tanins soyeux et délicats.

APPELLATION : Côtes Du Rhône

DOMAINE : M. Chapoutier

CÉPAGES : Grenache, Syrah.

ÉLEVAGE : 6 mois en cuve béton et inox.

ÉLABORATION : Éraflage total ; vinification en cuves ciment et inox pendant 3 ou 4 semaines ; remontages quotidiens ; fermentation à température contrôlée (28 ºC) ; à la fin de la fermentation alcoolique, la température est portée à 30-33 ºC pour faciliter la polymérisation des tannins.

ACCORDS METS-VIN : Côtelettes d'agneau, canard, viandes blanches grillées, rôtis, fromages affinés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 14.5%

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M. Chapoutier

La Maison Chapoutier est producteur vigneron dans les plus grandes appellations de la Vallée du Rhône. Du Côte-Rôtie en passant par l'Hermitage jusqu'au Côtes du Rhône nous voulons vous offrir la meilleure photographie du terroir. Elle existe depuis 1808, date à laquelle le lointain aïeul Polydor...

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Avis

Avis ajouté sur M. Chapoutier Côtes-du-Rhône Belleruche 2018

Toulouvin EF

Publié le 05.18

4/5

M. Chapoutier Côtes-du-Rhône Belleruche 2018

DEGUSTATION:
- Vue: rouge grenat.
- Nez: est sur des arômes griottes, d'épices (réglisse, poivre gris).
- Bouche: ce Côtes du Rhône présente une belle structure avec des tanins fermes et soyeux.

Les vignobles du Côtes du Rhône “Belleruche” rouge couvrent 4 départements (Drôme, Vaucluse, Gard,...
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Plus d'avis sur M. Chapoutier Côtes-du-Rhône Belleruche 2018

Les Caves

Publié le 04.43

4 /5

Belle référence pour ce vin du Rhône



Composition et terroir :

L’AOC Côtes-du-Rhône est l’appellation régionale qui définit dès 1937 les vins produits dans l’ensemble de la Vallée du Rhône....
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vinsetcadeaux fr

Publié le 04.50

4 /5

Les cépages Principalement Grenache et Syrah Le sol Les vignobles du Côtes du Rhône 'Belleruche” rouge couvrent 4 départements (Drôme, Vaucluse, Gard, Ardèche) sur différents terroirs: terrasses...
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LilleAuxVins Arthur

Publié le 04.16

4 /5

2018 - Image non contractuel. La bouche est juteuse, puissante, fruitée (notes de fruits rouges) et accompagnée par de jolies notes de torréfaction. Les tanins présents sont soyeux et délicats. A...
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Blanco & Gomez Wine Merchants INT

Publié le 04.49

4 /5

grenat profond arômes rouges et intenses de fruits rouges (principalement griottes) et d'épices (réglisse, poivre blanc). Ce vin est juteux, puissant et fruité en bouche, avec de belles notes...
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Résumé des notes

(5 avis)
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