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Côtes Du Rhône

M. Chapoutier Belleruche Côtes du Rhône 2017

75cl

M. Chapoutier Belleruche Côtes du Rhône 2017

11,71€
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M. Chapoutier Belleruche Côtes du Rhône 2017 naît dans la célèbre région de la Vallée du Rhône, à partir de vignobles répartis dans les départements de la Drôme, du Vaucluse, du Gard et de l'Ardèche. Les caractéristiques différentes des différents terroirs confèrent au Grenache, à la Syrah et, par conséquent, à ce vin de la richesse et de la complexité.

M. Chapoutier Belleruche Côtes du Rhône 2017 est un vin qui présente des arômes doux de fruits rouges et des notes épicées de poivre et de réglisse, qui en bouche révèlent une belle structure tannique. Un vin qui témoigne du respect des qualités du terroir mis en place par M. Chapoutier.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Côtes Du Rhône (Rhône, France)
Domaine: M. Chapoutier
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Grenache, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description de M. Chapoutier Belleruche Côtes du Rhône 2017

M. Chapoutier Belleruche Côtes du Rhône 2017 (Grenache et Syrah)

DEGUSTATION:

  • Vue: Rouge rubis.
  • Nez: Arômes de fruits rouges (principalement des cerises), enrichis de notes élégantes de réglisse et de poivre.
  • Bouche: Goût intense et soyeux, avec une excellente structure tannique ; arômes intenses de fruits rouges et de torréfaction.

APPELLATION: Côtes Du Rhône

VIGNOBLE: M. Chapoutier

RAISINS: Grenache, Syrah.

VIEILLISSEMENT: Le vin vieillit en cuve inox avant d'être mis en bouteille.

PRÉPARATION: Vendanges et sélection manuelles, fermentation en cuve inox à température contrôlée pendant 15 jours.

ACCOMPAGNEMENT: Viandes blanches grillées, côtelettes d'agneau, canard, fromages affinés.

TEMPERATURE: 16º-18ºC

ALCOOL: 14% Vol.

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Le domaine

M. Chapoutier

M. Chapoutier

La Maison Chapoutier est producteur vigneron dans les plus grandes appellations de la Vallée du Rhône. Du Côte-Rôtie en passant par l'Hermitage jusqu'au Côtes du Rhône nous voulons vous offrir la meilleure photographie du terroir.

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Avis sur M. Chapoutier Belleruche Côtes du Rhône 2017

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Belle référence pour ce vin du Rhône

Composition et terroir :
L’AOC Côtes-du-Rhône est l’appellation régionale qui définit dès 1937 les vins produits dans l’ensemble de la Vallée du Rhône. Les vignobles du Côtes du Rhône “Belleruche” rouge couvrent 4 départements : Drôme, Vaucluse, Gard, Ardèche. Les sols du terroir du Domaine Chapoutier sont argilo-calcaires ce qui permet de donner au Belleruche une extraordinaire richesse et complexité. Les vendanges se font à bonne maturité. La durée de la cuvaison est de 15 jours environ et fournit une belle structure tannique, qui permet le vieillissement et garantit une bonne stabilité.

Cépage :
Grenache, Syrah pour ce vin du Rhône.
Aspect visuel :
Vin rouge du Domaine Chapoutier d'une belle couleur grenat étincelante.
Caractéristiques olfactives :
Au nez ce Côtes du Rhône millésime 2019 révèle des arômes de fruits rouges tels que la groseille et la framboise mais également des notes corsées.
Attributs gustatifs :
En bouche, les vins du Domaine Chapoutier sont des vins fruités et équilibrés, grace aux cépages de Grenache et de Syrah, avec des tannins fermes et soyeux.
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