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Côtes Du Rhône

Domaine de la Janasse Tradition Côtes Du Rhône 2015

75cl

RP88Parker

24,65€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Le Domaine de la Janasse, dont est issu le millésime 2014 côtes du Rhône rouge tradition, a été créé en 1973 par Aimé Sabor. Il exploite à l'heure actuelle environ 50 hectares de vigne répartis sur les appellations Châteauneuf du Pâpe, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Village, mais aussi Vin de Pays de la Principauté d'Orange et Vin de table.

Célèbre pour ses châteauneuf du Pape, ce domaine produit également des vins de côtes du Rhône remarquables, dont fait partie ce vin rouge Tradition 2014, produit en petite quantité, il "possède une belle rondeur, il offre des arômes de fraise, cerise noire, une pointe de minéralité et d'épices. Un bel ensemble". Un côte-du-Rhône qui promet une belle dégustation !

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Côtes Du Rhône (Rhône, France)
Domaine: Domaine de la Janasse
Contenance: 75cl
Cépages: Grenache (50%), Cinsault (5%), Syrah (20%), Carignan (15%), Mourvedre (10%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Élaboration de Domaine de la Janasse Tradition Côtes Du Rhône 2015

Domaine de la Janasse Tradition Côtes Du Rhône 2015 (Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan et Mourvedre)

DÉGUSTATION DE Domaine de la Janasse Cotes Du Rhone 2015:

  • Vue:
  • Nez: notes de fruits frais (fraise écrasée, mûre), croquante, une touche de réglisse.
  • Bouche: tanins modérés et doux.

APPELLATION: Côtes du Rhône.

VIGNES: Domaine de la Janasse

RAISIN: 40% Grenache, 20% Mourvèdre, Carignan 20%, 15% Syrah, 5% Cinsault.

PRÉPARATION: Travailler avec des méthodes naturelles sans pesticides ni insecticides.

ACCOMPAGNEMENT: viande grillée ou tarte aux tomates.

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Le domaine

Domaine de la Janasse

Domaine de la Janasse

De par sa structure éclatée (plus de soixante parcelles), le domaine de La Janasse s’étend sur une véritable mosaïque de terroirs (voir l’illustration). Un travail d’étude et de recherche minutieux sur les sols, leur exposition et les microclimats a permis d’organiser de façon idéale le vignoble. Les cépages blancs et les syrah sont plantés de préférence sur des sols sablo-calcaires et exposés nord-est, afin d’en préserver la fraîcheur, l’acidité et la finesse. Les mourvèdres plantés sur des sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés obtiennent un très bon niveau de maturité.

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Notation

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Avis sur Domaine de la Janasse Tradition Côtes Du Rhône 2015

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NOTES DE DÉGUSTATION DE Domaine de la Janasse Tradition 2015:

  • Vue: pourpre intense.
  • Nez: notes de fruits frais (écrasées fraise, mûre) et une touche de réglisse.
  • Bouche: doux, avec du caractère.

APPELLATION: Côtes du Rhône,

VIGNOBLE: Domaine de la Janasse

RAISINS: Shiraz / Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan et Cinsault.

ACCOMPAGNEMENT: apéritif, saucisses, viande rouge, volaille, gibier, fromage.

TEMPÉRATURE: 16 °C

ALCOOL: 13,5%

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Domaine de la Janasse Tradition Côtes du Rhône 2015

4 /5

Cerise, avec une robe moyenne. L'odeur de tabac est apréciable.Le Domaine de la Janasse Cotes Du Rhone a été bien conservé car il était parfait à l'ouverture.
Accompagnez votre premier plat avec ce Domaine de la Janasse Cotes Du Rhone.
Mon meilleur ami me l'a présenté.
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Domaine de la Janasse Cotes Du Rhone 2015

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4/5

DÉGUSTATION DE Domaine de la Janasse Cuvée Tradition 2016:
- Vue: rouge rubis intense.
- Nez: arômes de fruits rouges et groseilles.
- Boca: palais Al fruité avec une structure généreuse, une acidité équilibrée, douce et des tanins soyeux.

APPELLATION: Châteauneuf-du-Pape
VIGNOBLE: Bodegas Domaine de la Janasse dans l'Appellation d'Origine Châteauneuf-du-Pape. Rhône. France.
RAISINS: 40% Grenache, 40% et 20% Clairette Roussanne.

Elevage: En cuves et fûts de chêne.
PRÉPARATION: La récolte est trié à la main, éraflés et écrasé. La température de fermentation est contrôlée

VINS: rôti de la viande rouge et blanc, le bœuf, l'agneau.
TEMPERATURE: 14-17 °C
ALCOOL: 13,5%
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Domaine de la Janasse Cuvée Tradition 2016

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