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Côtes Du Rhône

Domaine de la Janasse Tradition Côtes Du Rhône 2014

75cl

9,00€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Le Domaine de la Janasse, dont est issu le millésime 2014 côtes du Rhône rouge tradition, a été créé en 1973 par Aimé Sabor. Il exploite à l'heure actuelle environ 50 hectares de vigne répartis sur les appellations Châteauneuf du Pâpe, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Village, mais aussi Vin de Pays de la Principauté d'Orange et Vin de table.

Célèbre pour ses châteauneuf du Pape, ce domaine produit également des vins de côtes du Rhône remarquables, dont fait partie ce vin rouge Tradition 2014, produit en petite quantité, il "possède une belle rondeur, il offre des arômes de fraise, cerise noire, une pointe de minéralité et d'épices. Un bel ensemble". Un côte-du-Rhône qui promet une belle dégustation !

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres millésimes
Appellation:Côtes Du Rhône (Rhône, France)
Domaine: Domaine de la Janasse
Contenance: 75cl Autre contenance
Allergènes: Contient des sulfites

Élaboration de Domaine de la Janasse Tradition Côtes Du Rhône 2014

Domaine de la Janasse Tradition Côtes Du Rhône 2014

NOTES DE DÉGUSTATION DE Domaine de la Janasse Tradition Côtes Du Rhône 2014:

  • Vue: pourpre intense.
  • Nez: notes de fruits frais (fraise, mûre) écrasées avec une touche de réglisse.
  • Bouche: croustillant et délicieux, des tanins souples.

APPELLATION: Côtes du Rhône.

VIGNOBLE: Domaine de la Janasse

RAISINS: Grenache, Syrah, Mourvèdre, d'autres variétés.

ACCOMPAGNEMENT: fumé, riz aux légumes, viandes blanches, fromages tendres pâtes.

TEMPERATURE: 14-16 °C

ALCOOL: 15%

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Le domaine

Domaine de la Janasse

Domaine de la Janasse

De par sa structure éclatée (plus de soixante parcelles), le domaine de La Janasse s’étend sur une véritable mosaïque de terroirs (voir l’illustration). Un travail d’étude et de recherche minutieux sur les sols, leur exposition et les microclimats a permis d’organiser de façon idéale le vignoble. Les cépages blancs et les syrah sont plantés de préférence sur des sols sablo-calcaires et exposés nord-est, afin d’en préserver la fraîcheur, l’acidité et la finesse. Les mourvèdres plantés sur des sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés obtiennent un très bon niveau de maturité.

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Avis sur Domaine de la Janasse Tradition Côtes Du Rhône 2014

4

6 avis des clients
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4 /5

DÉGUSTATION DE Domaine de la Janasse Tradition 2014:

  • Vue: noir intense violet.
  • Nez: arômes de fruits noirs.
  • Bouche: notes de violette, de long, soyeux, bouche nerveuse, la matière de large et structuré.

APPELLATION: Châteauneuf-du-Pape

VIGNOBLE: Domaine de la Janasse

RAISINS: 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre 5% Cinsault.

ACCOMPAGNEMENT: viandes grillées et mijotées, gigot d'agneau avec des herbes et des plats braisés de boucherie.

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Domaine de la Janasse Côtes Du Rhône 2014

4 /5

NOTES DE DÉGUSTATION DE Domaine de la Janasse Côtes Du Rhône 2014:
- Vue: Intense rouge pourpre.
- Nez: notes de fruits frais (fraise, mûre) avec un soupçon de réglisse.
- Bouche: goût frais et délicieux, des tanins souples.

APPELLATION: Côtes du Rhône.
VIGNOBLE: Domaine de la Janasse
RAISINS: 40% Grenache, 20% Mourvèdre, Carignan 20% (à partir de 60 ans), 15% Syrah, Cinsault 5%.

ACCOMPAGNEMENT: saucisses, viandes rouges, fromages.
TEMPERATURE: 16-18 °C
ALCOOL: 14%
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Domaine de la Janasse Côtes Du Rhône 2014

4 /5

Vin rouge opaque. Arômes de fruits secs. Conservé convenablement, c'est un bon vin.
Un bon rouge pour la fin des repas.
Le La Janasse est un vin à partager en famille.
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La Janasse 2014

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4/5

DÉGUSTATION DE Domaine de la Janasse Cuvée Tradition 2016:
- Vue: rouge rubis intense.
- Nez: arômes de fruits rouges et groseilles.
- Boca: palais Al fruité avec une structure généreuse, une acidité équilibrée, douce et des tanins soyeux.

APPELLATION: Châteauneuf-du-Pape
VIGNOBLE: Bodegas Domaine de la Janasse dans l'Appellation d'Origine Châteauneuf-du-Pape. Rhône. France.
RAISINS: 40% Grenache, 40% et 20% Clairette Roussanne.

Elevage: En cuves et fûts de chêne.
PRÉPARATION: La récolte est trié à la main, éraflés et écrasé. La température de fermentation est contrôlée

VINS: rôti de la viande rouge et blanc, le bœuf, l'agneau.
TEMPERATURE: 14-17 °C
ALCOOL: 13,5%
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Domaine de la Janasse Cuvée Tradition 2016

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