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Côtes Du Rhône

Château Mont-Redon Côtes du Rhône 2018

75cl

11,45€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Le domaine de Mont-Redon est empreint d'histoire.Les premières vignes du vignoble datent de l'époque romaine, plantées à l'abri du mistral au pied d'une colline qui a donné son nom à la propriété.En 1923, les 2,5 hectares de terrasses de Mont-Redon passent aux mains d'Henri Plantin qui entreprend de nouvelles plantations de vignes sur le vaste plateau caillouteux et boisé, encore inexploité.Depuis quatre générations, les descendants d'Henri Plantin s'efforcent de respecter les exigences de qualité.Aujourd'hui, le Château Mont-Redon couvre 100 hectares sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape.En 1980, l'exploitation s'élargit avec l'achat d'un domaine en Côtes-du-Rhône puis, en 1997, d'un autre en Lirac.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Côtes Du Rhône (Rhône, France)
Domaine: Chateau Mont Redon
Contenance: 75cl
Cépages: Grenache, Mourvedre, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Élaboration de Château Mont-Redon Côtes du Rhône 2018

Château Mont-Redon Côtes du Rhône 2018 (Grenache, Mourvedre et Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : Belle pourpre.
  • Nez : une grande pureté aromatique, des notes de fruits rouges frais associés à une sylvestre tactile délicate.
  • Bouche : structure tannique élégante, saveurs complexes de cerises et grillées. Finale persistante et raffinée.

APPELLATION : Côtes du Rhône.

CÉPAGES : Grenache, Syrah et Mourvèdre.

VIEILLISSEMENT moitié assemblage envejecidon barils Bourgogne 228 litres, l'autre partie est stockée dans les dépôts.

ÉLABORATION : triées à la main, complet résultant et un premier bazuqueos série de macération effectuée pendant 15 à 20 jours, suivie d'une fermentation malolactique.

ACCORDS METS-VIN : viande rouge, viande de gibier, sanglier braisé, côte de bœuf grillée.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Avis sur Château Mont-Redon Côtes du Rhône 2018

5

1 avis des clients

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4/5

Je ne sais pas où je l'achèterai.
Rubis avec les bords rouges brique. Arômes de chocolat. On remarque qu'il est à boire dès à présent.
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