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Côtes Du Rhône Villages

Xavier Vignon Arcane Le Soleil 2015

75cl

RP94Parker

Xavier Vignon Arcane Le Soleil 2015

21,50€
21,50€
Boutique: Date de livraison estimée: 2 - 3 jours (jours ouvrés)
Frais de port: 6,90€
Livraison gratuite à partir de 120,00€

Le petit + à savoir…

Xavier Vignon poursuit sa lignée de vins à thématique astrologique, qui recueille d'excellentes évaluations auprès de la critique : ce Soleil, en AOC Côtes du Rhône Village, a obtenu 94 points Parker.

Son assemblage est dominé par un Grenache centenaire, auquel vient s'ajouter une petite proportion de Mourvèdre et de Syrah, eux aussi issus de vieilles vignes.

Droit et harmonieux, il offre un beau potentiel de garde et promet de se bonifier en bouteille pour le plus grand plaisir des inconditionnels de ce « magicien » du vin.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015
Appellation:Côtes Du Rhône Villages (Rhône, France)
Domaine: Xavier Vignon
Contenance: 75cl
Cépages: Garnacha, Monastrell, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
Score Jeb Dunnuck: 93+
James Suckling Score: 93

Description

Xavier Vignon Arcane Le Soleil 2015 (Garnacha, Monastrell et Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : Profonde, presque noire.
  • Nez : Caractéristiques complexes. Arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et des notes de garrigues.
  • Bouche : Large et puissante, mais avec un bon équilibre et une longue finale de fruits noirs.

APPELLATION : Côtes du Rhône Village.

DOMAINE : Xavier Vignon.

CÉPAGES : 80% Grenache, 10% Monastrell, 10% Syrah.

ÉLEVAGE : 15 mois de vieillissement au total.

PRÉPARATION : Pour sa préparation, la récolte se fait manuellement en sélectionnant les meilleurs raisins de la vigne. Fermentation sous températures contrôlées.

ACCORDS METS-VIN : S'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, l'agneau rôti, les ragoûts, le riz avec de la viande, des côtelettes de porc et les fromages.

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Accords mets et vins

EntréesViandePates

Le domaine

Xavier Vignon

Xavier Vignon

Fort de 20 ans d'expérience en tant qu'œnologue consultant dans de nombreux domaines de la région, Xavier Vignon compte parmi les plus grands experts en matière de vins du Rhône.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP94Parker

Avis sur Xavier Vignon Arcane Le Soleil 2015

1 avis des clients
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Votre note pour Xavier Vignon Arcane Le Soleil 2015:Notez Xavier Vignon Arcane Le Soleil 2015:

4 /5

Denna Xavier Vignon Arcane Le Soleil luktar lite av mynta. Bitter i slutet.
Glöm inte att dekantera.
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4 /5

Vi ba om den på en middag med kolleger.
Klar rubinrød. Aromaen er spesielt av vanilje. Smaken er ristet i bunn.
Det beste ved måltidet.
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4 /5

Vino høj lag af kirsebær farve. Det lugter af violer Xavier Vignon.Meget god syre denne Côtes Du Rhône Villages.
Sandheden er, at vi var forkert at parre det.
Chat, Xavier Vignon Arcane Le Soleil . perfekt.
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