La Vieille Ferme Blanc 2018

La Vieille Ferme (Côtes du Luberon)

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La Vieille Ferme nous offre ce La Vieille Ferme Blanc 2018 (5,95€), un vin blanc elaboré en l'appellation Côtes du Luberon avec viognier et roussanne de 2018. Un vin valorisé 3 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · La Vieille Ferme Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Côtes du Luberon (Rhône,France)
Cave: La Vieille Ferme
Volume: 75cl
Cépages: Roussanne, Viognier
Allergènes: Contient des sulfites

Description · La Vieille Ferme

La Vieille Ferme Blanc 2018 (Roussanne et Viognier)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
  • Nez : arômes doux avec des notes douces de fruits blancs mûrs, de fleurs sauvages et d'épices.
  • Bouche : doux, épicé, saveur complexe et bien équilibré, avec des tanins souples et une légère note de pommes vertes sur le palais.

APPELLATION : Ventoux (Rhône, France).

VINEYARD : La Vieille Ferme.

RAISINS : Ugni blanc, Roussanne, Marsanne, Grenache, Vermentino, Bourboulenc et Vognier.

ÉLEVAGE : Madura pendant 2 mois sur lies en cuves d'acier inoxydable.

PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés à la main, avant d'être égrappés, suivi par macération à froid des peaux pendant 12 heures, puis faites un pressurage doux. Passe fermentation alcoolique en cuves en acier inoxydable à une température contrôlée entre 13 à 14 ° C

ACCORDS METS-VIN : Hors-d'œuvre, plats végétariens, poissons cuits au four, fruits de mer, porc et fromages à pâte molle.

SERVICE DE TEMPÉRATURE RECOMMANDÉE : 12,09 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

La Vieille Ferme

La Vieille Ferme est élaborée depuis plus de 40 ans avec le plus grand soin par la famille Perrin, propriétaire du Château de Beaucastel. Issu d'une région paisible et ensoleillée du Sud de la Vallée du Rhône, chaque couleur a son terroir de prédilection: le Ventoux apporte structure et élégance...

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Plus d'avis sur La Vieille Ferme Blanc 2018

Garance Montagne

Publié le 01.33

3 /5

La Vieille Ferme Blanc 2018 est céleste

Résumé des notes

(1 avis)
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Opinions sur La Vieille Ferme Blanc 2017

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Famille Perrin la Vieille Ferme Blanc 2017
Arômes de miel. Ce vin est Famille Perrin est curieux, il a une fin légèment amere.
Un grand vin.
Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Le jaune est très lumineux. J'ai relevé des efluves de litchi et de banane.Ce La Vieille Ferme avait une texture grasse.
Simple, pour accompagner des escalopes à la Milanaise.
Nous l'avons goûté lors d'un dîner de fin d'année.

Opinions sur La Vieille Ferme Blanc 2016

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Famille Perrin la Vieille Ferme Blanc Vin de France 2016
En vente dans de nombreuses boutiques gourmet.
Un beau jaune cuivré. Au nez, notes de fruits. Vin très agréable.

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