Domaine Montrose 2017

Domaine Montrose (Côtes De Thongue)

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Des caves Domaine Montrose (Côtes De Thongue) nous vient Domaine Montrose 2017 (7,22€), un vin rouge avec les meilleurs raisins de 2017 et dont le volume d'alcool est de 13º. La communauté de Drinks&Co valorise Domaine Montrose 2017 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Domaine Montrose

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017
Appellation:Côtes De Thongue (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Domaine Montrose
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Domaine Montrose

Domaine Montrose 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : grenat, reflets violets.
  • Nez : notes de cassis et de cacao.
  • Bouche : ronde et croquante.

APPELLATION : Côtes de Thongue.

VIGNOBLE : sols volcaniques bruns, les sols argilo-calcaires et des galets de villafranquianos.

CÉPAGES : Merlot 35% 35% syrah et 30% grenache.

PRÉPARATION : chaque cépage et la région sont vinifiés séparément. Les raisins sont égrappés. Macération courte (7 jours) après le jus de fermentation à basse température (22 °) pour Grenache et syrah. Pour Merlot, macération plus longue (3 semaines) et fermentation à température élevée (29 °) avec le pompage et l'évacuation du jus.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, viandes grillées et du fromage.

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Domaine Montrose

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Avis

Avis ajouté sur Domaine Montrose 2017

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4/5

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A une forte odeur de caramel liquide. Agréable, dense, chaud en bouche.
Ce Domaine Montrose Südfrankreich 2017 est plus que boisé.

Résumé des notes

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