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Côtes De Provence

Minuty Cuvée M 2018

75cl

Minuty Cuvée M 2018

18,11€ 15,09€
15,09€ 18,11€
Boutique: Vinello FR (Allemagne) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 5 - 9 jours
Frais de port: 13,99€

-17%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Côtes De Provence (Provence, France)
Domaine: Château Minuty
Contenance: 75cl
Cépages: Mourvedre
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
De la main de Château Minuty nous vient Minuty Cuvée M 2018 (15,09€), un vin rouge de l'appellation Côtes De Provence avec les meilleurs raisins de mourvedre de 2018 et avec 13º d'alcool.

Description de Minuty Cuvée M 2018

Minuty Cuvée M 2018 (Mourvedre)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis.
  • Nez : notes de violettes, mûres, baies de sureau et de cassis, et les nuances subtiles de figues fraîches et de poivre.
  • Bouche : juteuse et puissante avec une douceur délicate. tanins souples, une acidité équilibrée, la richesse aromatique et la fraîcheur, le vin d'exception.

APPELLATION : Côtes de Provence.

CÉPAGES : 50% Syrah, Grenache 25% et 25% Mourvèdre.

VIEILLISSEMENT reposer ensuite pendant une courte durée à 15 ° C dans le réservoir et, enfin, filtré et mis en bouteille légèrement.

ÉLABORATION : Les raisins de ce vin proviennent de sols qui sont caractérisés par le calcaire. Les raisins récoltés à parfaite maturité, complètement éraflés dans la cave, sol en douceur et traditionnellement fermenté dans des cuves, avec pompage attention). la fermentation malolactique.

ACCORDS METS-VIN : boeuf braisé et légumes aux herbes de Provence, en pâtes farcies aubergines ou frais avec des sauces épicées.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Le domaine

Château Minuty

Château Minuty

Le Château Minuty construit sous Napoléon III, renaît en 1930 sous la main de Gabriel Farnet. En 1955, il est l'une des 23 propriétés à être distinguée comme Cru Classé des Côtes de Provence.

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Avis sur Minuty Cuvée M 2018

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4/5

DEGUSTATION :Vue : rouge rubis.Nez : notes de violettes, mûres, baies de sureau, groseilles, nuances subliminaux de figues fraîches et de poivre.Bouche : juteuse et puissante, avec une douceur fine. tanins souples, une acidité équilibrée, une grande plénitude aromatique et la fraîcheur.APPELLATION : Côtes de Provence.VIGNOBLE : sols calcaires.CÉPAGES : Syrah 50%, Grenache 25% et 25% Mourvèdre.ÉLABORATION : raisins récoltés à maturité optimale, entièrement éraflée, broyé doucement et fermentée dans le réservoir avec un pompage régulier.ACCORDS METS-VIN : ragoût de boeuf et légumes braisés herbes provençales doucement, aubergines farcies ou pâtes fraîches avec des sauces épicées.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%
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Victoire Dubois

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