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Côtes De Provence

Domaines Ott By Ott Rosé 2018

75cl

Domaines Ott By Ott Rosé 2019

13,50€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Côtes De Provence (Provence, France)
Domaine: Domaines Ott
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Grenache, Syrah, Garnacha negra, Cinsault
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Domaines Ott By Ott Rosé 2018 est un vin rosé de l'appellation Côtes De Provence des caves Domaines Ott avec des grappes de cinsault, garnacha negra, syrah et grenache de la vendange 2018 et avec 13.5º d'alcool par volume. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Domaines Ott By Ott Rosé 2018 4 points sur 5.

Description de Domaines Ott By Ott Rosé 2018

Domaines Ott By Ott Rosé 2018 (Grenache, Syrah, Garnacha negra et Cinsault)

DEGUSTATION:

  • Vue: jolie, cristalline rose pâle, des teintes orange.
  • Nez: Des notes délicates et fruitées de pêche blanche, labaricoque, fruit de la passion et mangue.
  • Bouche: plein, goût frais et croustillant, arôme fruité, notes d'agrumes et d'épices douces (cannelle et cardamome).

APPELLATION: Côtes de Provence.

RAISIN: 60% Grenache, 30% Cinsault, 6% et 4% Syrah Mourvèdre.

PREPARATION: produites par des procédés de l'agriculture biologique, chaque étape du processus de vinification est entièrement contrôlé à partir du mélange de stockage pour assurer les plus hauts standards de qualité.

ACCOMPAGNEMENT: à l'apéritif, quand le brunch, avec du riz ou des fruits de mer frais.

ALCOOL: 12%

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Le domaine

Domaines Ott

Domaines Ott

Domaines Ott a été fondée en 1912 par Marcel Ott, un ingénieur agronome qui rêvait d'établir un grand domaine viticole près de la Méditerranée. Aujourd'hui, les vignobles sont détenus et gérés par Champagne Louis Roederer et produisent certains des vins les plus prestigieux du monde. Ces vins sont produits dans trois domaines distincts des appellations Bandol et Côtes de Provence: Château Romassan, Clos Mireille et Château de Selle.

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Avis sur Domaines Ott By Ott Rosé 2018

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DEGUSTATION:
- Vue: rose pâle, reflets orangés.
- Nez: arômes de fruits délicats, des notes de pêche et d'abricot, de fruits de la passion et mangue.
- Palate: large, frais, avec des échos des arômes de fruits, des notes épicées (cannelle et cardamome), et d'agrumes, vin élégant et amusant.

APPELLATION: Côtes de Provence.
VIGNOBLE: les vignobles du Château de Selle et Clos Mireille ont été ajoutés 70 hectares dans les meilleurs vignobles de Provence. Ensemble, ils forment la base de ce vin nouveau.
RAISINS: Grenache, Cinsault et Syrah.

Méthode: Handpicked. Table de sélection stricte. Pressurage doux des grappes entières. Super courte macération et fermentation lente dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température.

ACCOMPAGNEMENT: en apéritif. riz aux fruits de mer, poissons de mer et fruits de mer frais.
TEMPERATURE: 10-12 °C
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5/5

L'un des meilleurs Rose du monde
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4/5

Il a une couleur très agréable. Odeur de poivre vert.D'une couleur rosé, vin rouge savoureux.
J'ai pris ce Côtes De Provence avant le repas.
Je vais le goûter à nouveau lors d'une prochaine dégustation.
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