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Côtes De Provence

Château Roubine la Vie en Rose 2019

75cl

Château Roubine la Vie en Rose 2019

13,60€
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Boutique: Lilovino Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Ce produit a un délai de préparation supplémentaire de 24 heures.
Frais de port: 7,95€
Prix unitaire jusqu'à 8 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Couleur de l'effervescent: Rosé
Millésime: 2019 Autres millésimes
2018 et 2016
Appellation:Côtes De Provence (Provence, France)
Domaine: Château Roubine
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Château Roubine la Vie en Rose 2019 (81,60€), un vin rosé des caves Château Roubine de l'appellation Côtes De Provence à base de raisins de 2019 et un titre alcoométrique de 13º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Château Roubine la Vie en Rose 2019.

Description de Château Roubine la Vie en Rose 2019

Château Roubine la Vie en Rose 2019

DEGUSTATION :

  • Vue : saumon rose clair, reflets gris.
  • Nez : herbe fraîchement coupée, fleur de vigne, des arômes floraux, roses anciennes et poudre de pétales.
  • Bouche : La texture fine bouche, belle rondeur, très bonne largeur et de la graisse. Anglais doux souvenirs, sujettes à l'anis, le fenouil petit nouveau.

APPELLATION : Côtes de Provence.

CÉPAGES : Grenache 50%, Cinsault 40% et 10% Syrah.

PRÉPARATION : raisins récoltés la nuit, la macération des peaux réalisée dans la presse pendant quelques heures avant la fermentation à basse température pour evelar tous les arômes et la finesse de ce vin bien.

ACCORDS METS-VIN : avec du poisson méditerranéen, véritable or, bouillabaisse.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-11ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Château Roubine la Vie en Rose 2019

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4 /5

2019 - Image non contractuel. Château Roubine - La Vie en Rose - 2019 : La Vie en Rose du Château Roubine, AOC Côtes de Provence, est issu d'un assemblage à 60% Tibouren et 40 % Cinsault. Ce vin provient d'une sélection de parcelles en Côtes de Provence. Vendangé de nuit, la macération pelliculaire s'opère dans le pressoir pendant quelques heures avant fermentation à basse température afin de révéler tous les arômes et la finesse de cette cuvée d'exception. A déguster sur de beaux poissons de Méditerranée : Pagre, Dorade Royale etc... Accord parfait sur une bouillabaisse ou sur une bourride. Domaine Château Roubine : Le vignoble de Château Roubine, bordé d'un cirque de pins et de chênes, situé d'un seul tenant au cœur du Var entre Verdon et Méditerranée, offre par la grande diversité de ses treize cépages, son drainage naturel (« roubine » signifie « ruisseau » en provençal), par son orientation idéale est/ouest, par son sol argilo-calcaire, les conditions privilégiées pour la production de vins de haute qualité. Aujourd'hui il s'étend sur 130 hectares dont 72 hectares de vigne et excelle par une association optimale entre la technologie de pointe et l'application scrupuleuse des règles de l'agriculture raisonnée.
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4/5

Pour être rosé il est plus foncé que la normale. Arômes de fraises acides.Il reste un goût salé à la fin.
Ce Côtes De Provence nous attends pour animer le repas.
On me l'a proposé lors d'une dégustation.
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