Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018

Château La Tour De L'Evêque (Côtes De Provence)

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Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018 , elaboré par Château La Tour De L'Evêque, est un vin rosé de l'appellation Côtes De Provence qui contient une sélection de cinsault, garnacha negra, ugni blanc, syrah, malvasía, monastrell, cabernet sauvignon et grenache de la vendange 2018 et avec 14º degrés. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018 avec 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Côtes De Provence (Provence,France)
Cave: Château La Tour De L'Evêque
Volume: 75cl
Cépages: Grenache (32%), Cabernet Sauvignon, Monastrell, Malvasía, Syrah, Ugni Blanc, Garnacha negra, Cinsault
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Château La Tour De L'Evêque

Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018 (Grenache, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Malvasía, Syrah, Ugni Blanc, Garnacha negra et Cinsault)

DEGUSTATION :

  • Vue : Sa couleur est une nuance pastel.
  • Nez : Il est doux, délicat, entre la fraîcheur et des notes de fraise sucrée, écrasée. Un fond floral beau mélange aussi des nuances d'anis et de réglisse. subtilement note fumée, essences de zeste de mandarine.
  • Bouche : Frais et tonique est porté par les agrumes, les rayures avec noble amère et épicée. Doté d'une certaine structure, typé poivre aromatique, balsamique étendant sur la fin.

APPELLATION : Côtes de Provence.

VIGNOBLE : Régine Sumeire.

RAISIN : 46% Cinsault, 32% Grenache, 12% Syrah, 5% Mourvèdre, 2% Ugni blanc, 1% Cabernet Sauvignon, Rolle 1%, 1% Sémillon.

ÉLEVAGE : Mise en bouteille au Château de la Tour de l'Evêque.

ÉLABORATION : récipient de récolte manuelle. Classification de marche. Vinifications par gravité en pressurage direct sans écraser, dans une presse hydraulique pour obtenir une rose fine et délicate. La fermentation et de stockage dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

ACCORDS METS-VIN : Betterave, fromage de chèvre et d'herbes fraîches aragula. Verrines. curry coco avec du maïs en épi, fromage de chèvre avec des oignons croustillants.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-11 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Château La Tour De L'Evêque

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Plus d'avis sur Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018

Olivier Guy

Publié le 09.31

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : pâle pétales de rose.
  • Nez : notes gourmandes de fraises des bois et de la vigne pêches.
  • Bouche : lisse et satinée, une touche de fraîcheur et de la persistance à long aromatique.

APPELLATION : Côtes-de-Provence.

RAISIN : 39% Cinsault, Grenache 32%, 12% Syrah, 4% Ugni Blanc, 4% Mourvèdre, Rolle 4%, 3% et 2% Semillon Cabernet Sauvignon.

ÉLABORATION : produites par les procédés de l'agriculture biodynamique et biologique.

ACCORDS METS-VIN : comme amuse-gueule ou de la sauce de poisson, saumon fumé, soufflés et la cuisine asiatique.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14ºCDEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Résumé des notes

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Opinions sur Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2017

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Pétale de Rose Chateau la Tour de L Eveque Rosé 2017
Je l'ai choisi parce que je l'avais acheté pour des amis de Côtes De Provence.
Le Pétale de Rose Chateau la Tour de L Eveque Rosé est brillant. Odeur de fruits rouges. Un arrière goût qui dure longtemps.

Opinions sur Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2016

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

Château la Tour L'Evêque Cuvée Pétale de Rose la Tour de L'Eveque 2016
Rose lumineux. Dégageait une odeur agréable de fraise acidulée.Les saveurs du Château la Tour L'Evêque Cuvée Pétale de Rose la Tour de L'Eveque étaient bien compensées.
Je voudrais le goûter avec un carpaccio.
Nous l'avons gouté avec mes clients de Côtes De Provence.

Opinions sur Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2015

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Petale de Rose Chateau Barbeyrolles Rosé 2015
Arômes puissants de fraise et de framboise. Il laisse une note fumée.
Je le recommande.

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