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Côtes De Provence

Château d'Esclans Garrus Cotes de Provence Rose

75cl

101,85€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Couleur de l'effervescent: Rosé
Appellation:Côtes De Provence (Provence, France)
Domaine: Château D'Esclans
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Château D'Esclans élabore Château d'Esclans Garrus Cotes de Provence Rose , un vin rosé de l'appellation Côtes De Provence.

Élaboration de Château d'Esclans Garrus Cotes de Provence Rose

Château d'Esclans Garrus Cotes de Provence Rose

DEGUSTATION :

  • Vue : Il a une couleur saumon étonnante et belle avec des bords violets et orange clignotant.
  • Nez : incroyable complexité des arômes subtils de pierres blanches, vous pouvez aussi être perçu drupe fond clair et des notes beurrées.
  • Bouche : ronde, élégant, soyeux vin rosé avec une finition qui rappelle les fleurs fraîches; Il est goût subtil et très forte.

APPELLATION : D.E. Côtes de Provence.

VIGNOBLE : Château d'Esclans.

RAISINS : Grenache et Viura.

ÉLEVAGE : Vin rosé jeune 10 mois de vieillissement.

ÉLABORATION : La récolte se fait manuellement depuis le matin jusqu'à midi, les raisins sont soigneusement sélectionnés. Une fois que l'usine sont placés dans la presse à une temepratura 7 à 8 °C pour éviter l'oxydation du raisin. Pas de macération, fermentation en cuves d'acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : Servir avec de la viande de poisson cuit préparé sur le gril. Fruits de mer et autres aliments de la mer. cuisine asiatique, sushi et tempura aussi.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10,08 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Le domaine

Château D'Esclans

Château D'Esclans

Situé dans les collines fraîches au cœur de la Provence, le Château d'Esclans est détenu et géré par Sacha Lichine depuis 2006. Avec Patrick Leon (anciennement Directeur Général de Mouton Rothschild), Sacha a entrepris de créer une marque de classe mondiale. qui vise à produire le plus grand rosé de la planète.

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