Gérard Bertrand Château la Soujeole Grand Vin 2016

Gérard Bertrand (Cotes de la Malepere)

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Gérard Bertrand a crée ce Gérard Bertrand Château la Soujeole Grand Vin 2016 (12,30€), un vin rouge de l'appellation Cotes de la Malepere à base de grappes de merlot, malbec et cabernet franc de 2016 et a un titre alcoométrique de 14º. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Gérard Bertrand Château la Soujeole Grand Vin 2016 4,5 points sur 5.

Caractéristiques · Gérard Bertrand Château la Soujeole Grand Vin

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016
Appellation:Cotes de la Malepere (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Gérard Bertrand
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Malbec, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

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Description · Gérard Bertrand

Gérard Bertrand Château la Soujeole Grand Vin 2016 (Cabernet Franc, Malbec et Merlot)

DEGUSTATION :

  • Couleur : rouge rubis.
  • Nez : cassis et de fruits noirs avec des notes de chocolat et de moka.
  • Bouche : Très concentré, avec des tanins bien intégrés puissants. Belle nouvelle à la fin. Savoureux, complexe avec des traces de pneus, concentré et très bien intégré à long.

APPELLATION : Cotes de la MalepereVIGNOBLE : Château Soujeole situé dans le terroir de l'appellation limitée Malepère ouest de Castelnaudary, à l'est de Carcassonne dans le sud de Limoux. Gérard Bertrand est l'ambassadeur des Grands Vins du Languedoc-Roussillon, un consortium de 15 zones de terroir emblématique. Depuis plus de 30 ans défendant ce domaine avec passion et enthousiasme.RAISIN : mélange de 50% Cabernet Franc, 30% Malbec, 20% Merlot

ÉLEVAGE : Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. A chaque étape du vieillissement à la mise en bouteille une attention particulière au rythme de la biodynamie est fourni.ÉLABORATION : La récolte se fait manuellement avec une note sur place et dans la cave. Les raisins sont entstemmt puis dans les cuves afin de faire du vin de macération traditionnelle. Chaque parcelle et chaque cépage sont traités séparément.La région bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des influences océaniques chaudes et humides de l'Ouest, et offre ce pays une entité écologique extraordinaire. Vignoble près de la célèbre cité médiévale de Carcassonne est de culture biologique. Le « Grand Vin » est une sélection des meilleures barriques du château.

ACCORDS METS-VIN : snacks froids abondants avec fromage à pâte dure, les pâtes de saucisson et du jambon fumé ou pour accompagner les viandes grillées ou en parfaite harmonie avec la spécialité : le cassoulet.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand est l'ambassadeur des vins Méditerranéen, un expert des terroirs du Languedoc-Roussillon. Un savoir-faire de plus de 20 ans guidé chaque jour par quatre valeurs fondamentales : Excellence, Authenticité, Convivialité et Innovation. Parti du domaine familial de Villemajou...

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Avis

Avis ajouté sur Gérard Bertrand Château la Soujeole Grand Vin 2016

LilleAuxVins Arthur

Publié le 06.59

4/5

Gérard Bertrand Château la Soujeole Grand Vin 2016

2016 - Image non contractuel. Le Château de la Soujeole est situé sur le terroir de l'Appellation Malepère délimitée à l'Ouest par Castelnaudary, à l'Est par Carcassonne et au Sud par Limoux. Il bénéficie d'un climat méditerranéen avec de fortes influences océaniques humides provenant de l'ouest, procurant à ce terroir une entité écologique exceptionnelle, bien connue des botanistes où se mêlent plantes et arbustes, d'essences variées, méditerranéennes et océaniques. Le vignoble, situé à proximité de la célèbre cité médiévale de Carcassonne est cultivé en biodynamie. Le Grand Vin est une sélection des meilleurs fûts du château. Domaine Gérard Bertrand : C'est en 1975, dans les vignes du Domaine de Villemajou, au cœur des Corbières, que Gérard Bertrand fait ses premières vendanges et découvre sa passion pour le vin. Il perfectionnera son apprentissage durant douze années aux côtés de son père Georges Bertrand.
Très attaché aux valeurs de la performance et de l'excellence apprises sur les terrains de rugby , Gérard Bertrand poursuit sa quête : révéler les meilleurs terroirs de sa région et les promouvoir dans le monde. C'est dans cet esprit qu'il reprend le flambeau familial au Domaine de Villemajou après le décès accidentel de son père en 1987. Cinq ans après, il crée la société des vins Gérard Bertrand afin de développer une gamme de produits du Sud de la France. Il rachètera les années suivantes Cigalus, le Château Laville Bertrou et le Domaine de l'Aigle. Convaincu très tôt qu'une viticulture en harmonie avec la nature est la meilleure voie pour révéler la typicité d'un terroir et élaborer de Grands Vins, Gérard Bertrand s'est engagé dès 2002 sur la voie de la biodynamie à Cigalus. Cette culture permet de renforcer les équilibres de la vigne et de son environnement. Elle vient conforter cette démarche de qualité engagée il y a près de 30 ans. Aujourd'hui, au sein du groupe, ce sont 300 personnes qui y travaillent pour révéler les Grands Vins de cette région. Un vignoble en excellente santé, un environnement préservé et des vins magnifiés démontrent la pertinence de l'approche. Certaines parcelles ont été identifiées avec un potentiel unique révélant l'histoire particulière du lieu et l'âge d'un terroir d'exception. Elles sont reconnues comme des Grands Crus du Sud de la France. L'Hospitalitas, La Forge, le Viala et L'Aigle Royal comptent parmi les pépites de la collection avec comme symbole emblématique : Le Clos D'Ora.
Véritable accomplissement pour Gérard Bertrand, il symbolise les valeurs de son groupe et la passion de ses équipes. La cave, ancienne bergerie entièrement rénovée, se situe au dessus d'une faille géologique dans un terroir unique de calcaires durs et d'argiles.

Plus d'avis sur Gérard Bertrand Château la Soujeole Grand Vin 2016

Christophe GIMENES

Publié le 19.11

5 /5

Gérard Bertrand Château la Soujeole 2016

Toulouvin EF

Publié le 03.54

4 /5

Château la Soujeole Grand Vin Château la Soujeole 2016

DEGUSTATION:
- Vue: rubis.
- Nez: est sur le cassis et les fruits noirs avec une pointe de chocolat et moka.
- Bouche: est assez concentrée avec des tanins puissants bien intégrés.

Le Château de la Soujeole est situé sur le terroir de l'Appellation Malepère délimitée à l'Ouest par Castelnaudary, à l'Est par Carcassonne et au Sud par Limoux.
Il bénéficie d'un climat méditerranéen avec de fortes influences océaniques humides provenant de l'ouest, procurant à ce terroir une entité écologique exceptionnelle, bien connue des botanistes où se mêlent plantes et arbustes, d'essences variées, méditerranéennes et océaniques.
Le vignoble, situé à proximité de la célèbre cité médiévale de Carcassonne est cultivé en biodynamie.
Le Grand Vin est une sélection des meilleurs fûts du château.
Belle fraîcheur à la fin.
Savoureux, complexe avec des notes d'élevage barrique très bien intégrées, concentré et long.
Perbaccowein

Publié le 13.10

4 /5

Gérard Bertrand Château la Soujeole 2016

- A l'ouest de Corbieres Malepère se trouve à la frontière de l'Atlantique et les courants méditerranéens
- pourquoi raisins déjà ici principalement Bordeaux matures dans les vignobles, offrant ainsi des vins magnifiques tels que Château La Soujeole, océanique solidement structuré avec la chaleur ensoleillée du Midi
- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

(4 avis)
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