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Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018 (6,69€), un vin blanc des caves Jacques & François Lurton de l'appellation Côtes de Gascogne à base de sauvignon blanc de 2018 et avec un titre alcoométrique de 11º. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Côtes de Gascogne qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.
Le petit + à savoir...

Le vin Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018 est un vin Blanc produit dans la région Sud Ouest en France, par Domaines François Lurton.Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Côtes de Gascogne et est reconnu comme exceptionnel.Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018 est un 100% Sauvignon Blanc qui est devenu l'une des marques de Sauvignon les plus vendues au monde.Du fruit, de la fraîcheur, une simplicité et une légèreté dont on ne se lasse pas.François Lurton, né dans l'AOC-AOP l'Entre-Deux-Mers, a toujours eu un attachement particulier pour le cépage Sauvignon.Cette cuvée est élaborée à partir d'un assemblage d'environ 25 profils aromatiques différents de Sauvignon.

Caractéristiques · Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Côtes de Gascogne (Sud Ouest,France)
Cave: Jacques & François Lurton
Volume: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11%

Description · Jacques & François Lurton

Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune pâle, clair, quelques reflets verts.
  • Nez: notes d'agrumes (pamplemousse), des nuances végétales (BOJ) et mangue fraîche.
  • Bouche: bouche fraîche, une belle persistance aromatique: notes intenses d'agrumes et de fruits de la passion.

APPELLATION: Côtes de Gascogne.

VIGNOBLE: Terroir: sols argilo-calcaires.

RAISINS: Sauvignon Blanc.

PREPARATION: la récolte mécanique dans les heures fraîches de la journée, afin de limiter les phénomènes d'oxydation. Macération (8-12horas), la stabilisation à froid pendant quelques jours à 8-10 °C, pressurage pneumatique, fermentation 16-18 °C avec des levures sélectionnées.

ACCOMPAGNEMENT: en apéritif, les légumes cuits à la vapeur, poisson blanc comme le merlu, la lotte et la limande sole, fruits de mer, crustacés comme le homard, le homard, les crustacés comme les moules, les huîtres et les palourdes, les fromages à pâte molle.

TEMPERATURE: 10 °C

ALCOOL: 12%

Jacques & François Lurton

Producteur de vin François Lurton et de traitement des élus et d'héritage. Fils d'un célèbre propriétaire, André Lurton (Châteaux Bonnet, La Louvièree, Dauzac ...), François Lurton est le descendant d'une des familles les plus célèbres de Bordeaux et de croissance au cours des 20 dernières...

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Avis

Avis ajouté sur Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018

Publié le 17.24

4/5

Franois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2018

Ce vin est fruité en bouche, élégant et très bien équilibré, clair structuré, frais et vif avec des arômes de sauvignon juteux de citrons confits, de pamplemousse et de buis.

Plus d'avis sur Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018

Publié le 11.00

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : pâle et jaune vif, quelques reflets verts.
  • Nez : notes d'agrumes (pamplemousse), des tons de légumes (BOJ) et mangue fraîche.
  • Bouche : bouche fraîche avec une bonne persistance aromatique : notes intenses d'agrumes et de fruits de la passion.

APPELLATION : Côtes de Gascogne.

VIGNOBLE : sols d'argile et de calcaire et Boulbènes.

RAISINS : Sauvignon Blanc 100%

ÉLEVAGE : Elevage sur lies fines en cuve et les œufs. Empêche l'oxydation des arômes du vin et de fournir un caractère gras, la richesse et la complexité en bouche.

PRÉPARATION : Certaines parcelles sont récoltées à la main. D'autres parcelles ont été récoltées mécaniquement dans le refroidisseur pendant la nuit, ce qui rend une macération de la peau de 6 à 8 heures à 16 ° C raisins écrasés et jus de moins de macération de la boue active de 5 jours entre 5 et 8 ° C Il libère les plus aromatiques precurosres présents dans la peau, qui Contaco avec des levures indigènes révélées plus tard ce cépage aromatique typique.

ACCORDS METS-VIN : à l'apéritif, avec des légumes, du poisson et des fruits de mer.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Publié le 04.15

4 /5

- pâle, paille brillante jaune avec des reflets verts
- Bouquet frais, parfumé avec des arômes de jeu harmonieux d'agrumes juteux (pamplemousse, peau d'orange), des notes de fleurs blanches et, herbe accents exotiques délicats
- fruité, élégant et très bien équilibré en bouche, bien structuré, frais et vif avec des arômes de sauvignon juteux de citrons confits, de pamplemousse et boxwood
- En apéritif ou compagnon élégant d'huîtres, filet de perche frit à l'aneth, beaux légumes de printemps, fromage de chèvre, des plats de la cuisine asiatique ou simplement charmant vin d'été à tout moment de la journée
- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

(3 avis)
  • 5 étoiles
    0
  • 4 étoiles
    3
  • 3 étoiles
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  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Votre note:
Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2017

Marie Malé
Marie Malé

4/5

S'apprécie bien avec un poisson fort. Je vais le goûter à nouveau lors d'une prochaine dégustation.
J'ai trouvé que le Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne avait une couleur très claire. Il a des arômes de fleurs blanches. Un après goût très durable.
Thibaut Visalot
Thibaut Visalot

4/5

DÉGUSTATION DE Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2017:
- Vue: pâle et jaune vif, quelques reflets verts.
- Nez: vert, citron vert et la pomme de coing.
- Bouche: ronde et juteuse, croquante et avec une acidité agréable.

APPELLATION: Côtes de Gascogne.

RAISINS: Sauvignon Blanc.

ACCOMPAGNEMENT: poissons ou fruits de mer.
TEMPERATURE: 8 °C
ALCOOL: 12%
Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2017
Un bon vin pour un fromage français. Je l'ai gouté avec ma soeur.
De belle couleur. On perçoit des notes de fleurs blanches dans le Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc. J'ai trouvé le 2017 un peu astringent tout d'abord et charnu ensuite.
Charlotte Bastien
Charlotte Bastien

4/5

DÉGUSTATION DE Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Cotes de Gascogne 2017:
- Vue: jaune pâle, lumineux, quelques reflets verts.
- Nez: notes d'agrumes (pamplemousse), tons végétaux (BOJ) et mangue fraîche.
- Bouche: frais, une bonne persistance aromatique: notes intenses d'agrumes et de fruits de la passion.

APPELLATION: Côtes de Gascogne.

RAISINS: Sauvignon Blanc.

ACCOMPAGNEMENT: légumes, poissons et crustacés.
TEMPERATURE: 10 °C
ALCOOL: 12%

Opinions sur Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2016

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Jacques & François Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2016
J'ai pris ce Côtes de Gascogne avant le repas. Je l'ai bu avec ma meilleure amie.
Le Jacques & François Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne a une couleur jaune clair avec des reflets lumineux. Rien qu'en le sentant, on remarque les notes florales. Il était un peu salé, cependant très bon.

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